Ledusskapji: mēs esam no nākotnes

Gandrīz visi jaunie produkti saldēšanas tirgū ir ierīces ar daudzfunkcionālām kamerām un nodalījumiem, kuros var kombinēt iekšējos nodalījumus atkarībā no tā, kāda veida pārtikas produkti ir visvairāk iekšā. Dažkārt dārzeņu atvilktni var pārveidot par zemas temperatūras nodalījumu vai vienu no ledusskapja nodalījumiem var pārveidot par papildu saldētavas nodalījumu.

LEGO KASTE: UZBŪVĒ SAVU SALDĒTAVU

Dažos augstākās klases modeļos vienu no kamerām var pārveidot par vīna uzglabāšanas nodalījumu, kurā temperatūra ir no +8°C līdz +10°C. Visplašākais šādu modeļu klāsts ir atrodams Bosch, Siemens un Electrolux produktu klāstā. Dažos Sharp ledusskapjos viens un tas pats nodalījums var darboties no -18°C līdz +8°C temperatūrā un var tikt izmantots arī pārtikas produktu sildīšanai no +55°C līdz +60°C temperatūrā. Visas šīs izmaiņas var veikt, izmantojot īpašu slēdzi vadības panelī.

Samsung MT sērijas ledusskapjos parādījušies interesanti jauninājumi. Īpašā Cool Select Turbo zona saldētavas nodalījumā ļauj izvēlēties jūsu pārtikas produktiem piemērotāko uzglabāšanas režīmu: to var izmantot dziļai sasaldēšanai -12°C ?C , viegli sasaldēta pie -5°C , saldēta pārtika pie -5°C un saldēta pārtika pie -5°C ?C – šī temperatūra ir ideāli piemērota gaļas sasaldēšanai, nezaudējot mitrumu, vai pārtikas produktu uzglabāšanai “svaigā zonā” +3 °C ?Ar .

Angelina Melosh ierosina radikālu risinājumu attiecībā uz saldēšanas un saldētavas nodalījumu apvienošanu. Tomēr uzņēmuma izstrādātā modulārā ledusskapju sistēma joprojām ir pieejama tikai Eiropā. Klients var neatkarīgi komplektēt savu ledusskapi no vairākām “atvilktnēm”, no kurām katra paredzēta noteiktam pārtikas produktu veidam – vīnam, gaļai vai zivīm, dārzeņiem, saldētai pārtikai. Katram no šiem moduļiem ir atsevišķs vadības bloks ar elektronisku displeju.

NERADA TROKSNI UN NAV IZVIRZĪJIES VIRS LETES

Vēl viena mūsdienu tendence ir vēlme pēc iespējas samazināt enerģijas patēriņu. Tikai pirms dažiem gadiem tirgū tika ieviesti A+ energoefektivitātes klases ledusskapji. “Plus” parādīšanās nozīmēja, ka klasifikācija neatbilda ražotāju faktiskajam progresam: faktiskais enerģijas patēriņš bija zemāks par Eiropas klasifikācijā noteiktajiem labākajiem rādītājiem. 2009. gadā sadzīves tehnikas tirgū parādījās A++ un A+++ energoefektīvi ledusskapji Liebherr, Miele . Salīdzinājumam – vēl pirms 7 gadiem 150 litru ietilpīga saldētava patērēja 0,40 kW/h, bet mūsdienīgs A+++ modelis – tikai 0,26 kW/h!

IZMANTOT C VITAMĪNA NODALĪJUMU

Arvien biežāk ierīces tiek aprīkotas ar pārsteidzoši atjautīgām funkcijām. Piemēram, Hitachi Appliances Corporation ir laidusi klajā ledusskapju sēriju, kurā izmantota neparasta taupīšanas tehnoloģija. Gaļas, zivju, augļu un dārzeņu uzglabāšanai ir īpaša vakuuma kamera ar “smaku filtru”. Tas nozīmē, ka ledusskapī no īpašas kasetnes uz ēdiena tiek izsmidzināts antioksidants – savienojums, kas ir identisks C vitamīnam. Ledusskapja saldētavas veidotāji apgalvo, ka tas palēnina uzturvielu un vitamīnu zudumu līdz pat pusei.

Japānā ir vēl viens jaunums – ledusskapis-aizsaldētājs ar sistēmu, kas palielina C vitamīna saturu dažos pārtikas produktos. Šis ir Mitsubishi Electric Skillfulness V modelis. Sistēmas pamatā ir krāsainas gaismas diodes ar viļņa garumu no 420 līdz 690 nanometriem, kas ietekmē fotosintēzi un novērš dārzeņu dīgšanu.

Ledusskapji ar iebūvētu iekšējās tīrīšanas sistēmu joprojām ir populāri. Tādējādi Siemens ledusskapji ir aprīkoti ar antibakteriālu tīrīšanas sistēmu, kuras pamatā ir neorganisks sudraba savienojums AgION , kas droši novērš kaitīgo baktēriju, mikrobu un patogēno sēnīšu attīstību un izplatīšanos. Jaunajos Beko modeļos ir kompleksa drošības sistēma Multi Hygiene+, kas ietver antibakteriālu filtru un gaisa jonizatoru. Augļu un dārzeņu kastes ir aprīkotas ar zilo gaismu, kas pagarina fotosintēzes procesu un ilgāk saglabā pārtikas produktu vitamīnu vērtību.

Vēl viens izgudrojuma piemērs, ko izmanto ledusskapju ražošanā, ir gaisa atsvaidzinātājs ar dubultām šūnām. Whirlpool aktīvi darbojas arī mājsaimniecības ierīču antibakteriālās aizsardzības jomā. Jaunās antibakteriālās gaisa filtrēšanas sistēmas, ko ievieš šis uzņēmums, būtība ir augsto tehnoloģiju ķēdes filtra izmantošana ar integrētām Microban antibakteriāli aktīvām sastāvdaļām.

Šajā sakarā nav iespējams nepieminēt unikālo PlasmaCluster tehnoloģiju, ko izstrādājusi kompānija Sharp un kas paredzēta ledusskapja iekšpuses tīrīšanai. Plazmaklasteru joni cirkulē ledusskapja nodalījumā un efektīvi novērš nepatīkamu smaku, kaitīgu mikroorganismu un pelējuma veidošanos. Bet tas vēl nav viss: gaiss ledusskapja iekšpusē tiek attīrīts arī ārpusē: Plasmacluster joni izkliedējas visā virtuvē un aktīvi attīra gaisu telpā.

Plazmaklasteru tehnoloģijas pamatā ir pozitīvu un negatīvu jonu ģenerēšana lielā daudzumā. Sēnītes un kaitīgās baktērijas tiek attīrītas, jo pozitīvajiem un negatīvajiem joniem piemīt spēja koncentrēties ap mikrodaļiņām un ķīmiski reaģēt ar tām, lai iznīcinātu to apvalkus. Starp citu, Plasmacluster funkciju var aktivizēt arī, nospiežot attiecīgo pogu ledusskapja ārējā pusē.

PIEVIENOJIET LEDUSSKAPI ŪDENS PADEVEI

Ražotāji tikpat aktīvi strādā pie savu ledusskapju interjera vai iekšējā dizaina uzlabošanas. Jaunā Play Zone konstrukcija, kas izmantota jaunākajās Indesit ierīcēs, nozīmē, ka visu izmēru bundžas un pudeles var glīti uzglabāt. Ja ledusskapī nepieciešams ievietot tikai dažas vīna pudeles, sistēma tās fiksē, un konstrukcija paliek praktiski plakana.

Vienlaikus, ja nepieciešams atdzesēt lielāku daudzumu dzērienu, Play Zone var pārveidot par trīsstāvu versiju, kurā var ērti novietot visu formu un izmēru pudeles vīna pudeles, alus pudeles un skārdenes, ūdens pudeles, augļu sulas pudeles, vitamīnu dzērienus . Play Zone sistēma, starp citu, ļauj dzērieniem atdzist ātrāk, pateicoties gaisa cirkulācijai starp pudelēm.

Tagad daudzu zīmolu ledusskapjos: Samsung, Liebherr, Siemens, Ariston un citu ražotāju ledusskapjos ir atrodami slīpi plaukti pudeļu un dzērienu kārbu ērtai uzglabāšanai.

Ļoti populāri ir kļuvuši arī salokāmie plaukti – tos var izmantot kā parastus plauktus vai arī samazināt uz pusi, lai nodrošinātu vietu augstām pudelēm un citiem lielgabarīta priekšmetiem.

Vidējā un augstākā segmenta modeļos arvien biežāk durvīs ir iebūvēts ledus veidotājs. Dažādos modeļos tam ir atšķirīgas iespējas: daži vienkārši ražo ledu pārtikai, bet citi ļauj izvēlēties ledus formu: gabaliņus vai drupatas. Vienīgais trūkums, ko rada durvīs iebūvētais ledus veidotājs, ir ledusskapja durvju iekšējās puses izmantojamās vietas samazināšanās. Dažos modeļos ir iebūvēta papildu ūdens filtrēšanas un attīrīšanas sistēma, bet citi ir vienkārši pievienojami tieši ūdens padeves sistēmai, tādējādi padarot to lietošanu vēl vienkāršāku.

KURŠ NEZINA ATŠĶIRĪBU STARP AUKSTUMU UN KRĀSU??

Ir vēl vairāk ideju un interesantu risinājumu no dažādiem ražotājiem. Populārs joprojām ir Indesit Graffiti modelis, kuru, pateicoties īpašai virsmas apdarei, var nokrāsot un iekrāsot atbilstoši jūsu vēlmēm.

Gorenje turpina ražot interesantus, krāsainus ledusskapju modeļus sērija Chic piedāvā “modernu klasiku un minimālismu”, sērija Vintage piedāvā “nostalģiju un romantiku”, bet sērija Funky piedāvā “optimismu un ceļošanu” . Chic ir pieejams bordo, sudraba un melnā krāsā, Vintage – šokolādes, kafijas un šampanieša krāsā, bet Funky – aveņu rozā, maigi oranžā un laima zaļā krāsā.

Ardo turpina populāro “daudzkrāsaino” sēriju. Produktu klāstā ietilpst Ardo Vintage Fantasy, Onlyou un Gallery sērijas. Uz ledusskapju sērijas “Galerija” durvīm ir atveidoti slavenu mākslas darbu fragmenti, bet pārējās divās sērijās ir iespēja izveidot unikālu ledusskapi, ievietojot uz durvīm jebkuru attēlu vai fotogrāfiju no sava arhīva. Spilgto krāsu ledusskapju klāstā ir arī Electrolux, Samsung un Vestfrost.

Melnā krāsa ir Candy Hoover Group izvēle: jaunais Hoover HVNP 4587 ledusskapis ir īpaši moderns un izsmalcināti melns.

Asko nesen ir laidis klajā jaunu ledusskapju sēriju Sense Series. Piedāvājumā ir trīs veidu ledusskapji – kombinētais ledusskapis ar saldētavu RF2583, brīvstāvošais saldētava F2583 un viendurvju ledusskapis R2583 – melnā, baltā un nerūsējošā tērauda krāsā, kas aizsargā pret pirkstu nospiedumiem. Pret pirkstu nospiedumiem izturīgi nerūsējošā tērauda modeļi ir pieejami arī no Electrolux, Beko un Gorenje.

NEPIETIEK VIETAS – PIEKARIET TO PIE SIENAS

Franču durvju ledusskapji ar vienu apakšējo nodalījumu, kas izvelkams uz priekšu, kļūst arvien biežāk sastopami ierīču salonos. Saldētavas nodalījums parasti ir izvelkams, savukārt saldētavas nodalījumam ir divi nodalījumi, un tas ir aprīkots ar veramām durvīm. Šādi jaunumi ir, piemēram, Liebherr HCS 2062 , Gaggenau RY 491 , Samsung RFG 299 , Maytag Bottom Mount Trio , LG LFD 22860SV , Hotpoint-Ariston Quadrio .

Jaunums starp ekonomiskās klases ledusskapjiem – šaurs ledusskapis Atlant XM 4014 tā platums parasto 60 cm vietā ir 54,5 cm . Elegants A klases vienkompresora modelis ar enerģiju taupošu slēpto vadības paneli.

Dizaineru drosmīgie eksperimenti ar ledusskapju dizainu turpinās. Tāpēc dažās Rietumvalstīs ir pieejams Meneghini ledusskapis ar izlietni, ko var iebūvēt jebkurā standarta galda datorā. Šādā modelī, protams, runa nav par pārtikas produktu ilgtermiņa uzglabāšanu, bet tikai par to īslaicīgu atdzesēšanu, kas nepieciešama, piemēram, šampanieša pudelēm pirms pasniegšanas vai augļu salātiem. Atkarībā no konkrētā modeļa dzesēšanas sistēma izmanto gaisu vai ūdeni. Atliek tikai iestatīt vajadzīgo temperatūras līmeni no -1 °C līdz +8 °C , un kompresors sāk dzesēt izlietnes saturu.

Siemens nesen ir laidis klajā nelielu ledusskapi kuba formā. Šis modelis ir paredzēts nelielu pārtikas produktu daudzumu uzglabāšanai un ir piestiprināts pie sienas. “Kubam ir ļoti oriģināls dizains – “nekas par daudz”. Ledusskapja ārpusē nav rokturu vai displeja – tikai gluda virsma. Tā iekšējais tilpums ļauj uzglabāt vairākas dzērienu pudeles, uzkodas un glāzes – tas pats par sevi ir mini bārs.

Pie sienas uzstādāmus dzesētājus piedāvā arī uzņēmums Precision Refrigeration, kas Latvijas klientiem pagaidām ir maz zināms. Jaunie modeļi ir paredzēti galvenokārt lietošanai komerciālās virtuvēs, kur ir ierobežota telpa un pārtikas produkti ledusskapī nestāv ilgi. Modeļi ir izstrādāti tā, lai īpašnieki varētu izvēlēties, vai vēlas viendurvju, divdurvju vai trīsdurvju saldētavu. Ledusskapja darba temperatūra no +1 līdz +4?C, tilpums no 150 līdz 450 litriem.

MITRINĀTĀJI – CIGĀRIEM

Vīna skapji jau kādu laiku ir bijuši Latvijas tirgū, bet īpaši saldēšanas skapji dārgiem cigāriem joprojām ir retums. Šos skapjus sauc par mitrinātājiem, un to konstrukcija ir līdzīga vīna ledusskapjiem. Piemēram, Liebherr ZKes 453 ir trīs bīdāmie un viens vitrīnas plaukts, un tajā var uzglabāt cigārus temperatūrā no +16 līdz +20?C un mitruma koeficients ir no 68 līdz 75 %. Mitrinātājam ir arī ventilators, aktīvās ogles filtrs aizsardzībai pret nevēlamām smakām un stikla durvis ar ultravioleto filtru un LED apgaismojumu.

LEDUSSKAPJI AR INTERNETA PIESLĒGUMU

Mūsdienu ledusskapji ir daudzfunkcionāli un var veikt daudzus papildu uzdevumus, kas, atklāti sakot, ir maz saistīti ar pārtikas uzglabāšanu un saldēšanu. Digitālās tehnoloģijas ir ļāvušas aizstāt televizorus, videomagnetofonus, DVD ierakstīšanas iekārtas, radioaparātus, diktofonus un automātiskos atbildētājus. Biežos modeļos ledusskapja durvīs ir iebūvēts 13 vai pat 15 collu LCD displejs piemēram, Toshiba, LG, Gorenje, Samsung, Siemens . Šie izmēri atbilst mazu televizoru izmēriem, kas parasti ir atrodami virtuvēs.

Turklāt programmas var pārslēgt, izmantojot vadības paneli uz paša ledusskapja vai tālvadības pulti, un ierīces funkcijās ir pat saldēšanas funkcija. Lai nodrošinātu kvalitatīvu skaņu, displejs ir aprīkots ar diviem pastiprinātājiem, un dažos modeļos piemēram, Samsung KG 39 MT 90 ekrānu var pagriezt pat 45 grādu leņķī, tāpēc neatkarīgi no tā, kur virtuvē atrodaties, varat ērti skatīties savu iecienīto programmu.

Tirgū ir pieejami arī ledusskapji ar interneta pieslēgumu. Ja jums ir šāda ierīce, jūs varēsiet ieskatīties tās iekšpusē un pārbaudīt tās saturu, atrodoties savā darbavietā. Jums būtu jāreģistrē visi pārtikas produkti, ko atnesat mājās no veikala, izmantojot nelielu videokameru. Modeļi ar integrētām balss atpazīšanas austiņām arī ir realitāte. Izmantojot LCD ekrānu, varat ierakstīt un noklausīties citu mājsaimniecības locekļu atstātās balss ziņas. Ierīces elektroniskajā atmiņā ir datu bāze ar informāciju par dažādu veidu pārtikas produktu uzglabāšanas laikiem un apstākļiem, kā arī to siltumspēju.

Gorenje nesen parakstīja līgumu ar Apple, kas ļauj iebūvēt tās iPod touch atskaņotājus ledusskapjos. iPod touch interfeiss ar iebūvētu Wi-Fi ļauj izveidot savienojumu ar internetu, klausīties mūziku, skatīties fotoattēlus, filmas un TV programmas. Audio atskaņošana, izmantojot skaļruņus, un video atskaņošana ierīcē iPod. Tagad gatavošanas laikā viesi var skatīties videoklipus vietnē YouTube, pārlūkot un gatavot receptes video formātā, saņemt noderīgus padomus mājsaimniecībai un, protams, klausīties savu iecienītāko mūziku.