Mums būs nepieciešams:
Mums būs nepieciešams:
Desertam:
2,5 tases kokosriekstu piena,
4 tases govs piena,
1 glāze iebiezināta piena
,
1 glāze kukurūzas cietes,
1 ēd.k. karoti olīveļļas.
Sīrupa pagatavošanai:
2 lieli mango,
sula ¼ citrons,
1/5 ch. Škarote kanēļa,
1/5 ch. Tbsp. zemes krustnagliņas,
1,5 tases cukura.
Metode:
Sajauc tīru pienu, kondensēto pienu un 2 tases kokosriekstu piena un, maisot, vāra, līdz sabiezē. Izšķīdiniet cieti 0,5 ml kokosriekstu piena, pievienojiet maisījumam un vāriet, līdz tas kļūst viskozs. Atdzesē, saputo līdz krēmveida konsistencei, ievieto ietaukotā kārbā un atdzesē. Mango nomizo un sagriež nelielos gabaliņos, pievieno pārējās sastāvdaļas sīrupā un, arī maisot, vāra, līdz mango kļūst mīksts. Chill. Pārlej iepriekš sagatavoto maisījumu ar sīrupu un sasaldē.
