Valentīndienas kafijas tases konkursa sponsors Sinbo piedāvā gardas balvas: pilienveida kafijas automātu un elektrisko kafijas automātu.
Jāņu diena. Garastāvoklis ir pacilāts, un dvēsele, šķiet, lido pāri pasaulei, neskatoties uz to, ka ir ziema, viss zied un smaržo pēc pavasara, visapkārt plūst mānīgi saules stari, un tu vienkārši vēlies tiem atvērties….. Pietiek ar mani, pietiek ar šo sauļošanos. Ir pienācis laiks gatavot ēst. Arī sirdis. Vai jūs saņemat kafijas automātus sirdīm??
Mums būs nepieciešams:
cepumiem:
– 2 olas;
– 1 glāze miltu;
– cukurs 1 glāze;
– Skābais krējums 250 g;
– Soda uz naža gala.
Grila režģim:
– Viens citrons 1 gab;
– medus 2 ēd.k.l;
– ūdens 2 ēd.k.l;
– valrieksti 50g;
– Apberiet ar 50 g lazdu riekstu;
– Sviests 20g.
Krējuma pagatavošanai:
– Mascarpone 500 g;
– 2 baltās šokolādes tāfelītes;
– Kakao 1 tējkarote. l.
– Svaigas avenes, kafija un kazenes dekorēšanai
Gatavosim pēc kārtas:
Lai pagatavotu biskvītu, olas saputojiet ar cukuru, pievienojiet skābo krējumu un miltus un rūpīgi samaisiet; pārkaisa ar šķipsniņu sāls un cepamo sodu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 C. Iepriekš sagatavotu čuguna pannu vai cepamo skārdu pārklājiet ar sviestu un pārkaisiet ar rīvmaizi vai miltiem . Ielej mīklu veidnē. Kūkas cep apmēram 30 minūtes.
Lai pagatavotu grilējumu, mums ir jāsasmalcina rieksti., Gatavojiet tos pannā, ātri maisot, lai nepieliptu. Pievienojiet medu, citrona sulu un nedaudz ūdens. Kad tas ir apbrūnējis, izklājiet bezēnas uz pergamenta un ļaujiet atdzist.
Izkausējiet šokolādi ūdens peldē, samaisiet to ar maskarpones sieru un pievienojiet karoti kakao. Atdzesēto bezē sagrieziet nelielos gabaliņos un sasmalciniet blenderī.
Sagatavoto kūku pārgriež uz pusēm, apsmērē ar krēmu un pārkaisa ar grilējumu.
Gatavo kūku dekorējiet ar avenēm un kazenēm.
Novietojiet to vēsā vietā.
Sirds formas ogas iebēru, pēc tam, kad tās vairs nebija vajadzīgas, nogriezu malas. Man bija nepieciešams aptuveni 2.5 – 3 stundas.
Valentīndienas kartei
Kas ir brīvdiena bez kartes, mums ir nepieciešama 0 lente.5m, kafijas pupiņas, iepriekš sagatavota A4 lapa ar novēlējumiem man ir “labākajam vīram” dažādās valodās, rakstīts ar dažādiem fontiem , kartons, līme.
Izgrieziet no balta papīra loksnes sirdi, piesieniet skaistu loku lentītei, pielīmējiet sagatavoto formātu un novēlējumu uz kartona, uzliekot baltu sirdi.
Baltās sirsniņas centrā ielieciet nelielu lentīti, gar sirsniņas malu pielīmējiet kafijas graudiņus un ļaujiet kartiņai nožūt. Pierakstīties.
Priecīgas brīvdienas visiem, es ceru, ka visiem patīk mana recepte.
Ko tu ieteiktu pagatavot kā dāvanu Valentīna dienai? Es meklēju kaut ko īpašu un garšīgu, kas varētu priecēt manu Valentīnu. Varbūt kādu īpašu Valentīna kūku vai ko citu? Lūdzu, dalies ar savu ieteikumu!
Vai kāds zina, kāds ir tradicionāls kūkas ēdiens, ko gatavot Valentīna dienā? Vēlos sagādāt pārsteigumu saviem Valentīna dienas mīļotajiem un meklēju idejas, kā pagatavot gardu un romantisku desertu. Jūsu ieteikumi vai padomi būtu ļoti novērtēti! Paldies!