Vasara ir ceļā. Tāpēc šajā karstajā vakarā mēs vēlamies jums pastāstīt par dažiem neparastiem alus veidiem, par kuriem esam dzirdējuši pavisam nesen. Lai gan šīs šķirnes nāk no dažādām valstīm, mēs uzskatām, ka līdzīgus dzērienus var pagatavot arī no labākajiem MR mikrobremžu darītavām.ALUS.
Ekstrēmākais alus: Sam Adams Utopias
“Extreme” alus Amerikāņu alus zīmols Samuel Adams atzīts par spēcīgāko alu pasaulē. Sam Adams Utopias Strong Porter satur 25% alkohola. Tas ir tumšs aromātisks dzēriens no 4 dažādu veidu apiņiem, kas tam piešķir pikantu garšaugu nokrāsu.
Utopijas ir aromatizētas ar brendija piegaršu. Tas gadiem ilgi nogatavināts viskija, konjaka un portvīna mucās un iepildīts kolekcionāru dekanteros ar vara apdari. Šis alus jādzer pēc maltītes, malkojot to kā liķieri.
Pikantākais alus: Cave Creek čili alus
Cave Creek čili alus, pikants jaunais brūvējums no Black Mountain Brewery, ir patiešām karsts. Katrā šī pikantā meksikāņu alus pudelē ir vesels pipars.
Aromātā jūtams piparu aromāts, taču tas nepārspēj sākotnējo un līdzsvaroto apiņu un iesala aromātu. Čilli piešķir alum papildu pikantumu. Tikai jāuzmanās, lai vienlaicīgi neizdzertu vairāk par divām pudelēm. Tas var būt arī vēderu atvēsinošs.
Vismazāk garšīgais alus pasaulē: Lindemans Kriek Cherry Lambic
Leģendārais beļģu tumši rozā Lindemans Kriek Cherry Lambic garšo vairāk kā ķiršu limonāde: salds, stipri gāzēts un ar spēcīgu ķiršu garšu.
Tas ir lielisks, jo dažus gadus izturēts ozolkoka mucās ar svaigiem ķiršiem. Taču dzēriena sausums tam piešķir svaigumu, atgādinot, ka jūs tomēr dzerat alu.
“Uzmundrinošs alus: Dogfish Head Chicory Stout
Dogfish Head Chicory Stout ir viens no unikālajiem amerikāņu alus brūvēšanas uzņēmuma no Delavēras Dogfish Head produktiem.
Alus, kas pagatavots no grauzdētiem cigoriņiem, dabīgas meksikāņu kafijas un lakricas saknes, ir ar bagātīgu, pikantu garšu, patīkamu kafijas pēcgaršu un krustnagliņu piegaršu.
Vienkārši oriģinālais alus: Rogue Chipotle Ale
Šo alu, kas sākotnēji nācis no Oregonas, alus darītavu un laba alus mājvietas, brūvē, pievienojot chipotle piparus kūpinātus žāvētus jalapeños , lai dzērienam piešķirtu dūmakainu, nedaudz rūgtu garšu un aromātu.
Kad jūs iedzerat malku, jūs varat sajust tikai čipotle čilli garšvielu… Pagaidiet brīdi, un pēc piecām sekundēm jūs sajutīsiet šī oriģinālā alus īsto garšu.
Kurā valstī vai reģionā ir atraduši visneparastākos alus veidus? Kāds alus no tiem būtu uzskatāms par pikantāko? Komentāri no cilvēkiem, kuri ir mēģinājuši dažādus retus alus veidus, būtu ļoti interesanti dzirdēt!