Karību jūras mokas kafijas saldējums

Mums būs nepieciešams:

3 olu dzeltenumi,

1 tējkarote šķīstošās kafijas,

25g. mizotas mandeles,

2 ēdamkarotes kļavu sīrupa,

¼ tējkarote kanēļa,

250 ml. krēms,

75g. rīvēta šokolāde.

Metode:

Apgrauzdējiet nomizotas mandeles uzmanieties, lai tās nesadegtu un pirms tam

Kā to sajaukt ar pārējām sastāvdaļām, izņemot rīvētu kafiju?

šokolādes, sadaliet tās. Ielejiet maisījumu saldētavā uz 20 līdz 30 minūtēm.

Pēc 10-15 minūtēm, kad masa ir sākusi sacietēt, pievienojiet rīvētu šokolādi

iesaldēt un pacelties.