Kapuces anatomija – kādu izvēlēties??

Mazie bērni bieži vien sāk mācīties tehniku ar lietām, kas viņiem ir pa rokai – jaunu mašīnu vai lelli. Un ļoti ātri zaudē interesi par “iezīmēm”, viņi cenšas iepazīt “būtību”, vienkārši sakot, lai uzzinātu, kas ir iekšpusē. Rotaļlietas tiek izjauktas un pēc tam atkal saliktas, bet ar jauniegūtajām zināšanām un “lieko” detaļu kaudzi . Šāda pieeja ir aizrāva arī mūs, un pēc padziļinātas iedziļināšanās tēmā par tvaika nosūcējiem mēs nolēmām ielūkoties to iekšpusē un iepazīties ar tehnisko aprīkojumu.

ATTEIKTIES NO AMATA VAI LIDOT APKĀRT?

Plīts tvaika nosūcējs jau sen ir ļoti izplatīta moderno virtuvju iezīme. Bez tās ēdiena gatavošanas smakas netraucēti izplatītos pa mājokli, taču tā darbojas kā “lamatas” ēdiena gatavošanas dūmiem un nodrošina komfortablu dzīves vidi.

Izsūcējs ir novietots virs plīts un iesūc gaisa plūsmas, kas nāk no katliem un pannām; kopā ar tām jūs saņemat arī dažādas smakas, visu dažādu vielu “buķeti”, mikroskopiskus tauku un kvēpu pilienus. Visi šie gabali tiek izvadīti caur filtru, kas no tiem atdala tauku daļiņas, tāpēc arī nosaukums ir tauku uztvērējs.

Nākamo soli var īstenot divos “scenārijos”. Pirmajā no tām plūsma no virtuves tiek izvesta uz ventilācijas šahtu. Šī ir tā sauktā kapuces “ekstrakcijas” funkcija.

Otrais novirza gaisu uz nākamo filtru – aktīvās ogles filtru, kas adsorbē visus atlikušos piemaisījumus un pēc tam nosūta gaisu atpakaļ telpā.

Šo procesu sauc par recirkulāciju. Vārdam “recirkulācija” ir latīņu izcelsme. “Re” no re, t. i., atkārtota darbība, un “circulatio” no circulatio, t. i., riņķveida rotācija. Saskaņā ar “Lielo padomju enciklopēdiju” “atkārtota pilnīga vai daļēja gāzu, šķidrumu vai cieto vielu plūsmas atgriešanās tehnoloģiskā procesā, iekārtā, aparātā utt.”.

Izsūcēji var būt ļoti specializēti, piemēram, tādi, ko izmanto tvaika nosūcējiem. No otras puses, lielāko daļu modeļu var izmantot divējādi.

Divi tvaika nosūcēja izmantošanas scenāriji

	Nosacījumi	Īpašās iezīmes	Uzturēšana
Novirzīt	Atsevišķa ventilācijas atveres esamība	Pilnībā izmantota ieguves jauda. Pastāvīga gaisa tilpuma atjaunināšana virtuvē.	Tauku filtru tīrīšana vai nomaiņa
Recirkulācija	Nav papildu ventilācijas atveres. Iegādājieties un uzstādiet aktīvās ogles filtru komplektu	Ierīces efektivitātes samazināšanās oglekļa filtru zudumu dēļ, tāpēc ir jāizvēlas jaudīgāka ierīce. Nav atjaunojamā gaisa tilpuma, līdz ar to nav siltuma zudumu.	Tauku filtru tīrīšana vai nomaiņa , kokogles filtru nomaiņa.

KAS PAR TO

No pirmā acu uzmetiena nešķiet, ka izvilkšanas ventilatora konstrukcija ir īpaši sarežģīta. Šīs ir galvenās daļas:

– turbīna,

– skaņas slāpētājs,

– tauku filtrs,

– cauruļvadi,

– pretvārsts,

– oglekļa filtrs,

– vadības sistēma,

– apgaismojums,

– mājokļi.

SADALĪT TURBĪNAS LĀPSTIŅU “SIRDI”

Izsūknēšanas turbīna jeb ventilators ir ierīces sirds. Tas rada nepieciešamo spiediena starpību starp ieplūdes un izplūdes atveri, kas nodrošina gaisa iesūkšanu. Pati ierīce sastāv no motora un tā darbināmajiem elementiem.

Ventilatori atšķiras pēc konstrukcijas un arī pēc veida, kā tie novirza gaisa plūsmu caur sevi, kas nosaka to nosaukumus: aksiālie, radiālie, tangenciālie.

Izmantojot aksiālos ventilatorus, gaisu iesūc lāpstiņrati – ritenis cilindriskā korpusā, kas sastāv no vairākām lāpstiņām. lāpstiņritenis ir vītņots tieši uz motora ass nelielā leņķī . Kad lāpstiņas griežas, tās satver gaisa plūsmu un novirza to gar ventilatora asi.

Aksiālo turbīnu izmēri ir nelieli, tāpēc tās var uzstādīt pat viskompaktākajās ierīcēs. Tomēr šo iekārtu efektivitāte ir salīdzinoši augsta.

Radiālo vai centrbēdzes ventilatoru piedziņas elements ir arī ritenis. Tas izskatās kā cilindrs, bet tā sieniņu vietā tam ir lāpstiņas. Tie ir uzstādīti uz plakaniem diskiem, kas savukārt ir vītņoti uz motora vārpstas, izmantojot rumbu. Rotoram rotējot, gaiss virzās radiāli no centra uz perifēriju un tiek saspiests ar centrbēdzes spēku. Ventilatora korpuss ir spirālveida korpuss, caur kuru plūst saspiestā gaisa strūkla.

Turbīnas lāpstiņas var būt orientētas uz priekšu vai atpakaļ, un katram variantam ir savas priekšrocības. Ja konstrukcijā izmantotas uz priekšu izliektas lāpstiņas, riteņa izmēri būs mazāki. Nepieciešams mazāks ātrums un līdz ar to zems trokšņa līmenis. Taču ventilatori ar atpakaļ vērstām lāpstiņām patērē mazāk enerģijas aptuveni par 20 % mazāk un ir saudzīgāki pret pārslodzi.

tangenciālo ventilatoru gadījumā gaiss kustas plaknē, kas ir perpendikulāra rotācijas asij. Šo ventilatoru lāpstiņritenis ir gandrīz tāds pats kā radiālam ventilatoram ar uz priekšu izliektām lāpstiņām. Korpuss ir līdzīgs, taču tam ir gaisa ieplūdes sprausla un izplūdes atverē – difuzors. Spigots virza gaisu uz iekšu, bet difuzors piešķir tam paātrinājumu, tādējādi piešķirot kustības virzienu. Tomēr atšķirībā no radiālās sūknēšanas sūknēšana notiek visā turbīnas priekšējā daļā, nevis tās galā, tādējādi radot plakanu, vienmērīgu gaisa strūklu. Tangenciālajiem ventilatoriem ir kompakti izmēri, augsta efektivitāte.

CIK DAUDZ GAISA TIEK SŪKNĒTS?

Svarīgs turbīnas veiktspējas rādītājs ir tās jauda. Šis parametrs norāda, cik daudz gaisa tiek izvadīts laika vienībā. To mēra kubikmetros stundā. Nepieciešamo jaudu nosaka pēc formulas:

M=PxVx10+20%, M = nosūces jauda, P = virtuves platība, V = griestu augstums, 10 = sanitārās keramikas norma virtuves gaisa atjaunošanai 10 reizes stundā , to palielina par 20%, lai nodrošinātu atbilstību gaisa pretestībai.

Tehniskajās specifikācijās parasti tiek norādīti divi skaitļi – nosūces jauda ar brīvo izplūdes atveri, t. i., bez cauruļvada savienojuma, un ar slodzi elkoņa veidā, kas paceļas 30 cm uz augšu un sniedzas 1 m uz sāniem. Recirkulācijas režīmā jauda būs mazāka.

FILTRI AR UN BEZ ZUDUMIEM

Pirmais šķērslis izplūdes iekārtas ieplūdes gaisa plūsmai ir tauku filtri. Tas ir būtisks visu gaisa filtru elements.

Lielākajā daļā ierīču tās ir viegli pamanāmas; tās ir novietotas ekstrakcijas zonas malā. Modeļos ar perimetrālo sūknēšanu filtri atrodas iekšpusē, aiz dekoratīva paneļa. Tāpat kā jebkurš šķērslis, tie samazina tvaika nosūcēja nosūces veiktspēju.

Tauku filtri ir pieejami divu veidu: vienreizlietojamie un pastāvīgie. Vienreizlietojamās ir izgatavotas no ļoti poraina akrila, vilnas vai sintētiskām šķiedrām. Tie izskatās pēc filca paklājiņiem. Tās ir jānomaina pret jaunām aptuveni ik pēc 1-2 mēnešiem.

Pastāvīgie vai atkārtoti lietojamie filtri ir izgatavoti no alumīnija vai tērauda. Tās ir kasetes ar vairākiem perforētiem vai stiepļu sieta slāņiem, kas iebūvēti rāmjos. Filtra kasetes ir jāizņem no tvaika nosūcēja un jāmazgā manuāli vai trauku mazgājamā mašīnā ik pēc 2-3 mēnešiem.

Tā kā tiem ir nepieciešama uzmanība, tiem jābūt pietiekami lieliem, lai varētu veikt visas apstrādes darbības – izņemšanu, mazgāšanu, žāvēšanu. Tāpēc tvaika nosūcējam var būt divas, trīs vai dažkārt četras kasetes, nevis tikai viena liela.

Princips ir ļoti vienkāršs. Turbīna iesūc gaisu korpusa iekšpusē. Tā plūst cauri kasetēm, kur plūsma ir izkliedēta, “ielūkojoties” daudzajās atverēs, bet smalkie pilieniņi seko filtra virzienam, pastāvīgi mainot savu virzienu. Šis sarežģītais process atstāj mazus tauku pilienus uz filtra sieniņām, un attīrītais gaiss ieplūst ventilatorā.

Kā jūs varat iedomāties, metāla kasetes var būt “lielisks” trokšņu avots. Tāpēc inženieri meklē vēl vienkāršākus un efektīvākus risinājumus. Viens no jau esošajiem ir tauku uztvērējs – tvertne, kurā uzkrājas piesārņojums. Gaisa plūsma tiek attīrīta, izmantojot centrbēdzes spēku līdzīgi kā putekļu sūcēji . Ir svarīgi, lai netiktu zaudēta jauda vai nerastos papildu troksnis.

SKURSTENIM JĀATBILST IERĪCES TEHNISKAJIEM DATIEM

Ja sekojat gaisa plūsmai pārsega iekšpusē, tās pēdējā un īsākā “atpūtas vieta” būs gaisa vadi. Gaisa strūkla pēc piemaisījumu noņemšanas paceļas tieši ventilatora iekšpusē un pēc tam pa cauruli izplūst ventilācijas šahtā, apejot pretvārstu.

Atpakaļgaitas vārsts ir ļoti noderīga funkcija, kas darbojas kā sava veida gaisa aizsargs. Tas tikai izvada gaisu no virtuves un neļauj tam ieplūst atpakaļ, ja tvaika nosūcējs nav ieslēgts.

Divi faktori ir būtiski attiecībā uz tvaika nosūcēja cauruļvadiem – izmērs un materiāls. Visas ierīces efektivitāte un trokšņa līmenis lielā mērā ir atkarīgs no tā, no kā izgatavota caurule. Elastīgās gofrētās caurules ir pieejamas par pieņemamu cenu, taču to daudzie akordeoni samazina veiktspēju, jo tie rada pretestību gaisa plūsmai.

Alumīnija caurules, kas piepildītas ar kustīgu gaisu, izdod nepatīkamu šņākšanas troksni. PVC cauruļvadi ir ieteicamāki, jo tie rada ļoti maz trokšņa un to gludā virsma neietekmē veiktspēju.

Caurules šķērsgriezuma laukums var būt apaļš vai taisnstūrveida, un ir svarīgi pārliecināties, ka tas atbilst tehniskajiem datiem, jo tādējādi tiek ņemta vērā motora jauda. Veicot darbību, tvaika nosūcēja mērķis ir nosūkt noteiktu gaisa daudzumu. Ja cauruļvadā ir sašaurinājums, ierīcei ir nepieciešama lielāka jauda. Tā rezultātā pārsegs tiek pastāvīgi pārslogots, palielinot pārsega radīto troksni un, kas ir vissvarīgāk, palielinot motora nolietojumu.

Aprēķinot cauruļvada garumu, ir jānodrošina, lai tas būtu pēc iespējas īsāks un ar pēc iespējas mazāk līkumiem, jo katrs līkums samazina nosūces jaudu par 7 līdz 15 %. Ideālais garums ir ne vairāk kā 5 m, ja ir viens līkums, tad tas ir 3,8 m, ja ir divi līkumi, tad 2,6 m.

4 REIZES GADĀ NOMAINIET OGLES FILTRUS

Recirkulācijas režīms atgriež atpakaļ virtuvē tādu pašu gaisa daudzumu, kāds tika iesūkts tvaika nosūcējā. Lai uzlabotu tīrīšanu, var izmantot aktīvās ogles filtrus. Ar tauku uztvērēju attīrītā gaisa plūsma nonāk turbīnā, un ogles filtri ir izvietoti turbīnas izejā.

To galvenais un vienīgais darbojošais “aģents” ir aktīvā ogle, kas ir viens no pieejamākajiem un efektīvākajiem absorbētājiem. Tas absorbē ļoti sīkus piemaisījumus: dažādus ķīmiskus savienojumus, smakas, dūmus.

Aptuveni 4 mēneši darbības un visas kokogles granulu virsmas aizsērē – ir pienācis laiks nomainīt filtru pret jaunu.

Elica izmanto ilgmūžīgu aktivētās kokogles filtru, kas darbojas trīs gadus. Ik pēc dažiem mēnešiem to vajadzētu mazgāt veļas mazgājamajā mašīnā, žāvēt cepeškrāsnī un gatavu atkārtotai lietošanai.

KAPUCE TIEK AICINĀTA UZ VIEDO MĀJU

Jebkuras ierīces vadības sistēma ir veids, kā atrast kopīgu valodu starp lietotāju un ierīci. Ir divu veidu nosūces sistēmas: mehāniskās un elektroniskās. Mehāniskais ir pieejams pogas režīmā, kad darbības režīmus izvēlaties, nospiežot vajadzīgo pogu, un tā paliek padziļināta, kad funkcija ir aktivizēta, vai slīdņa režīmā, kad to izvēlaties, pārvietojot slīdni pa labi vai pa kreisi uz vajadzīgo pozīciju. Ērtības labad panelis var būt aprīkots ar indikatoru.

Elektronikas vadība ir daudzveidīgāka un interesantāka. Elektroniskā vadība tiek nodrošināta ar pseidsensoru pogām kas pēc pogas nospiešanas atgriežas sākotnējā stāvoklī , sensoriem, kas reaģē uz saskari ar paneli, tālvadības pultīm un sensoriem, kas reaģē uz gaismu, siltumu un kustību.

Elektroniskajos paneļos ir izgaismotas pogas arī daudzkrāsainas , digitāli un teksta displeji darbības informācijas vai īpašu datu laiks, filtra piesārņojums, gaisa temperatūra, mitrums attēlošanai. Dažiem modeļiem ir savienojums ar “viedās mājas” sistēmu, tos var aprīkot ar nelielu ekrānu, lai skatītos filmas, un tiem ir pat piekļuve internetam.

Tomēr vissvarīgākais un galvenais vadības uzdevums ir ierīces ātruma izvēle. Visbiežāk tiek uzstādīti trīs ātrumi – pirmais ātrums ir visklusākais un ar optimālu veiktspēju, un to izmanto, lai lēnām noņemtu mazākus netīrumus.

Otrs ātrums ir vidējais ātrums, bet trešais ātrums ir maksimālais ātrums ārkārtas situācijām. Bet dažkārt ir vairāk ātrumu – četri, pieci vai pat septiņi. Katras telpas ietilpību projektēšanas procesā nosaka inženieri, pamatojoties uz telpas lielumu. Vēl viena obligāta kontrole ir apgaismojuma ieslēgšana.

LIGHT VIENMĒR

Dažkārt tvaika nosūcējus dēvē par “dārgāko virtuves gaismu”. Galu galā, gatavošanas zonas apgaismojums ir svarīga funkcijas daļa. Tiek izmantoti dažādi gaismas avoti: kvēlspuldzes, halogēna, luminiscences, neona un optiskās šķiedras. Lukturi parasti ir izvietoti rindā gar vienu vai abām pārsega malām. Vēl interesantāk izskatās modelis ar pilnu perimetra apgaismojumu.

Apgaismojumu var vadīt arī elektroniski. Šeit varat regulēt un fokusēt gaismas intensitāti. Izmantojot sensorus, gaismu var ieslēgt pie noteikta apgaismojuma līmeņa un izslēgt automātiski.

TEHNOLOĢIJA IEKŠPUSĒ, DIZAINS ĀRPUSĒ

Visa iepriekš minētā “aparatūra” ir izvietota ierīces korpusā. Tā kalpo kā turbīnas atbalsta konstrukcija, uz tās ir piestiprināti tauku filtri, vadības bloks ir uzstādīts uz priekšējā vai sānu paneļa, bet apgaismojums atrodas apakšā.

Korpuss ir izgatavots no plastmasas vai metāla. Populārākie metāli ir nerūsējošais tērauds un alumīnijs, bet dārgākajos modeļos tiek izmantots varš un misiņš. Funkcionālie un dekoratīvie elementi ir izgatavoti no stikla mūsdienīgs dizains , koka rustikāls un polimēriem.

VAI MĒS RADĪJĀM TROKSNI?

Kapuces troksnis ir viens no kaitinošākajiem faktoriem, tāpēc tas ir viens no galvenajiem dizaineru uzmanības centrālajiem punktiem.

Pirmais trokšņa “pārnēsātājs” ir ventilators, kura darbību var samazināt:

– Strukturāli, t.i., izvēloties labāko ventilatora un motora tipu. Piemēram, motori ar hermētiskiem tinumiem ir arī atvērtie un daļēji hermētiskie un īpašiem gultņiem, kas darbojas gandrīz bez skaņas. Ventilatora lāpstiņas, kas izgatavotas no metāla, ir vieglāk līdzsvarot – vēl viens faktors.

Kompaktās turbīnas mazāk vibrē un tāpēc rada mazāku troksni. Projekta koncepcijā ir iekļauta arī alternatīva iesūknēšanas sistēma pa ieplūdes zonas perimetru. Gaiss tiek iepludināts nevis pa visu virsmu, bet caur šaurām spraugām, tādējādi palielinot plūsmas ātrumu cepeškrāsnī, kas nodrošina lielāku jaudu, bet zemāku trokšņa līmeni.

Vēl viena atjautīga iespēja ir izmantot ne vienu, bet divas jaudīgas ierīces. Tā kā to kopējā jauda pārsniedz viena ventilatora jaudu, tie var droši izvadīt vai attīrīt gaisu ar mazāku ātrumu un katrs rada daudz mazāku troksni.

– izvēloties klusākus materiālus, piemēram, alumīnija sakausējumus.

– Labākā izvēle ledusskapim ar saldētavu, kura cena pārsniedz 55 000 eiro, ir izmantot trokšņa slāpētājus, kas ir īpaši ventilatoru kanāli un īpašas vibrāciju slāpējošas blīves, kas aizver spraugu starp turbīnu un pārsega korpusu.