Mēs dzīvojām un gatavojām ēdienu pannā uz gāzes plīts. Nesenās brīvdienās pie manis ieradās draugs un sāka slavēt tvaicētus ēdienus. Viņi to tik ļoti slavēja, ka mums mutes sāpēja. Saņemot finansiālu atlīdzību par savu darbu, nedēļu pēc viesu ierašanās es nopirku šo tehnoloģiju brīnumu.
Es ar to aizgāju mājās un izvilku diezgan lielu ierīci, kas svēra aptuveni 2 kg. Taisnība, un ierīces jauda – 2 kW, kas vēlāk noderēja, kad to izmantoja.
Tvaika plīts konstrukcija ir vienkārša – pamatne, plastmasas tvaika trauks ar diviem tvaika groziem, pilienu paplāti un vāku. Ir īpašs paplātes un bļoda rīsiem.
Ļaujiet man jums pastāstīt nedaudz par tvaikona daļām. Pamatne ir sudraba krāsas plastmasas trauks ar apakšā iestrādātu plakanu sildelementu. Pamatnes priekšpusē ir vadības panelis – mehānisks 60 minūšu taimeris, jaudas indikators un divas apgaismotas skārienpogas Vitamin+ un KeepWarm.
Šim apakšā ir četras gumijas kājas, bet diemžēl tās nav izturīgas. Tās nokrita pēc dažām tvaika plīts lietošanas dienām. Kondensāta pilienu teknes paliktnis ir piestiprināts pie pamatnes. Uz paplātes novieto plastmasas tvaika tvertni ar perforētu dibenu, un tajā ievieto divus metāla tvaika grozus, kuru tilpums ir 2,5 litri katrs. Grozi ir cilindriski, ar perforētu pamatni un sāniem. Uz konteinera ar groziņiem uzliek vāku.
Rīsu bļodas tilpums ir 1,5 l. Bez rīsiem tajā vārījām arī putras un nelielas porcijas zupas mums un bērniem. Rīsi rīsu traukā ir sausi, tos labāk iepriekš iemērkt.
Saskaņā ar ražotāja ieteikumiem tvaika plīti ir nepieciešams piepildīt ar aukstu krāna ūdeni. Bet, ņemot vērā ūdens kvalitāti mūsu pilsētā, es neriskētu to darīt un ūdeni uzpildīt tikai no filtra. Pirms gatavošanas, īpaši pirmajās lietošanas dienās, jums jāiepazīstas ar gatavošanas laika tabulu. Neaizmirstiet par pārtikas produktu stāvokli svaigi vai saldēti un atsevišķu gabalu lielumu.
Lieliski ir tas, ka garšas nesajaucas. Vienlaikus vienā grozā vārījām mizotus kartupeļus, otrā – mizotas bietes, uz paplātes virs tām – zivju fileju. Viss izrādījās garšīgs un aromātisks. Tā lieliski garšo arī ar tajā vārītiem pelmeņiem, kotletēm un tvaicētām kotletēm. Visi dārzeņi ir lieliski piemēroti ēdienu gatavošanai. Bērni tos vienmēr mīl. Zivis ir garšīgas, bet visas tvaicētāja daļas ir nekavējoties jānomazgā – pretējā gadījumā tās var novecot un būtu grūti atbrīvoties no šīs smakas.
Ir funkcija, kas ļauj uzturēt siltu pagatavoto ēdienu – KeepWarm. Uztur ēdienu siltu līdz 60 minūtēm. Taču, lai tas darbotos pareizi, traukā ir jābūt pietiekami daudz ūdens. Ja nav ūdens, ierīce izslēdzas.
Funkcija Vitamin+ samazina gatavošanas laiku un tādējādi saglabā vairāk uzturvielu. Īpaši noderīgs dārzeņu gatavošanai. Pamatā mēs to izmantojām tieši šim nolūkam.
LABĀS ZIŅAS
1. Garšīgs un veselīgs ēdiens.
2. Liels tvaika trauks.
3. Vitamin+ un KeepWarm iespējas.
PIEZĪMES
1. Neuzticamas gumijas kājas.
2. Grūti tīrāms, īpaši ar tvaika tvertni.
3. Diezgan apgrūtinoši.
KOPSAVILKUMS
Perfektu tehniku gandrīz nav, taču šis tvaicētājs ir vispiemērotākais jūsu ģimenes vajadzībām tieši šobrīd.
Vai varat ieteikt labu tvaika plītiņu? Es apsvēru šādu iegādi un gribu dzirdēt jūsu domas un ieteikumus. Kādu ražotāju vai modeli jūs iesakāt? Vai tvaika plītiņa sniedz labu efektu? – Paldies!