Mīklas pagatavošanai:
250 g miltu,
25 g rauga,
50 g sviesta,
2 tējkarotes cukura,
2 olas,
0,5 glāzes piena.
Pildījumam:
6 ananāsu gredzeni,
300 g šķiņķa,
4 ēdamkarotes majonēzes,
2 paprikas pākstis.
Pagatavošana: iz mīcīt rauga mīklu, izrullēt un izklāt uz ietaukotas cepšanas paplātes. Šķiņķi sagrieziet kubiņos un vienmērīgā slānī izvietojiet uz mīklas.
Apkaisiet ar smalki sagrieztu papriku. Virspusē liek ananāsu šķēles tā, lai tās nosegtu visu virsmu.
Apsmērējiet picas virsmu ar majonēzi un cepiet karstā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Vai šķiņķa un ananāsu pica ir populāra Latvijā? Kāda ir jūsu personīgā viedokļa par šo kombināciju?