Hotpoint iepazīstina ar jaunajām mikroviļņu krāsnīm Max Chocolate

Stilīgā un modernā MAX Chocolate kolekcija ir ne tikai lielisks tehnoloģiju un inovāciju, bet arī dizaina apvienojums. Noapaļotā forma, kas ir kompakta no ārpuses un neticami ietilpīga no iekšpuses, padara šo cepeškrāsni atšķirīgu no citu zīmolu cepeškrāsnīm. Tās izliektā forma ļauj ievietot to jebkurā virtuves stūrī, ietaupot dārgo vietu. Tās iekšējais tilpums ir 13 litri, un tās platums ir tikai 39 cm, taču tajā var ievietot līdz pat 28 cm diametra ēdienus.

Apaļa forma un stilīgas krāsas – unikāls dizains katrai šokolādes garšai!

Jaunās Hotpoint Max Chocolate MWHA 13321 mikroviļņu krāsnis ir pieejamas trīs pavedinošos toņos: maiga vaniļas – silta un apņemoša krāsa ar krēmīgu apdari; smalka un noslēpumaina kakao – krāsa, kas piemērota tiem, kuri nespēj pretoties kārdinājumam; un bagātīga un izteiksmīga tumšā šokolāde. Siltie un aicinošie toņi modina aizraušanos ar konditorejas mākslu, padarot šo mikroviļņu krāsni par īstu dārgakmeni virtuvē.

Tāpat kā visi Hotpoint produkti, arī šīs mikroviļņu krāsnis ir neticami viegli lietojamas un izstrādātas tā, lai atvieglotu dzīvi: jauno modeļu augsto tehnoloģiju lietotāja saskarne un intuitīvais vadības panelis nodrošina pilnīgu atgriezenisko saiti starp lietotāju un mikroviļņu krāsni, savukārt MAX Chocolate mikroviļņu krāsns plakanais ekrāns un tumšais stikls ļauj to ļoti viegli tīrīt.

Gatavošana pēc receptēm, ko īpaši MAX Chocolate izstrādājuši Starptautiskās cepšanas, saldējuma un šokolādes federācijas šefpavāri

MAX Chocolate – mikroviļņu krāsns, kas šokolādes cienītājus neatstās neskartu.

Kurš gan varētu mīlēt šokolādi vairāk par pasaules čempionu konditoru?? Starptautiskās konditorejas, saldējuma un šokolādes federācijas prezidents Roberto Lestani 2004. gada čempions un Itālijas federācijas FIP vadītājs Kristians Beduki 1997. gada čempions ir radījuši receptes tikai Hotpoint un jaunajai mikroviļņu krāsnij MAX Chocolate, kas bagātinās jūsu svētku galdu un būs lieliska dāvana jūsu draugiem.

Starptautiskās Konditorejas, saldējuma un šokolādes federācijas galvenais mērķis ir veicināt attīstību, zināšanas un pieredzi konditorejas mākslas jomā. Tām ir svarīga loma maiznieku, saldējuma gatavotāju, šokolādes ražotāju un citu konditoru profesionālajā attīstībā, aizsargājot sociālās un profesionālās vērtības un veicinot šīs kulinārijas nozares atpazīstamību.

Šokolādes zemesriekstu sviesta pīrādziņi

Akumulatora sagatavošana

50 tartletēm

– 250G EĻĻAS

– 180G CUKURA

– 150 G SASMALCINĀTU LAZDU RIEKSTU

– 2G SALT

– 120 G SAKULTAS OLU BALTUMU

– 800 G UGUNSGRĒKS

Lai pagatavotu mīklu, samaisiet sviestu, cukuru un sāli ar rokām vai ar planetāro mikseri uz maza ātruma. Neizputo olu baltumus, pievienojiet maisījumam maltus lazdu riekstus un miltus. Ļauj mīklai nostāvēties ledusskapī 2 stundas. Kad mīkla atdzisusi, izrullē to 3 mm biezumā. Ar mīklas griezēju sagrieziet mīklu nelielos gabaliņos un ievietojiet silikona formās, lai veidotu mazas tartaletītes. Uzlieciet silikona tartletītes uz Crisp šķīvja un gatavojiet 3 minūtes Crisp režīmā.

GLASURY sagatavošana

– 250 G TUMŠĀS ŠOKOLĀDES 70% KAKAO

– 30 G VĪNOGU CUKURA

– 100 G DAUDZ KRĒJUMA

Šokolādes glazūrai vīnogu cukuru un krējumu vāra 5 minūtes, izmantojot Jet Start režīmu, kas novērš krējuma iztvaikošanu, kā tas notiek, vārot uz plīts. Pārlej šokolādi ar šķidrumu, sasmalcina nelielos gabaliņos un putukrāso, līdz iegūst glazētu krēmu. Ielej krēmu izsmidzināmajā maisiņā un piepildi ar to tartaletes līdz malām. Ļauj tartaletēm atdzist, atstājot tās ledusskapī uz 1 stundu. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigām avenēm.

Roberto Lestani komentārs:

Tumšā šokolāde ar 70% kakao saturu ir ideāli piemērota šim ēdienam, jo tā glazūrai piešķir nedaudz rūgtu garšu, kas kontrastē ar aveņu saldo garšu. Kā var noteikt, vai šokolāde ir kvalitatīva?? Šokolādes garšas bagātību galvenokārt nosaka kakao procentuālais daudzums šokolādē. Lai šokolāde būtu kvalitatīva, tajā jābūt aptuveni 70 % kakao. Lai nodrošinātu tik augstu kakao saturu, ne tikai pašām kakao pupiņām jābūt augstākās kvalitātes, bet arī to novākšanas, grauzdēšanas un turpmākās pārstrādes procesam jābūt ļoti profesionālam. Noslēpums slēpjas prasmīgā pieejā katram šokolādes ražošanas procesa posmam.

Tartletes var uzglabāt ledusskapī līdz 1 dienai.

Tie ir lielisks papildinājums vakariņām vai lielisks papildinājums tējas ballītei ar draugiem vai radiniekiem.