Produkti:
Ķirbīte – 1 gab.
Baklažāni – 1 gab.
Sīpoli – 1 gab.
Saldie pipari – 1 gab.
Suluguni – 300 g.
Pagatavošana: Nelielas kabačus, baklažānus un sīpolus salātu šķirnes sagriež plānās šķēlītēs, papriku sagriež sloksnēs. Uzklājiet uz ietaukota grila un grilējiet no abām pusēm. Suluguni sieru sagrieziet kubiņos, pievienojiet dārzeņiem. Cepiet, līdz kļūst zeltaini brūns. Pasniedziet karstu.
Kādi dārzeņi tiek izmantoti šajā grilētajā siera ēdienā?
Šajā grilētajā siera ēdienā tiek izmantots šampinjons, paprika, cukini un baklažāns. Šie dārzeņi tiek sagriezti plānās šķēlēs, apcepti uz grila līdz tie ir mīksti un viegli apcepas, un tad tiek sakārtoti slāņos kopā ar sieru. Pēc tam tas tiek apcepis līdz sieram ir izkausējies un visas sastāvdaļas ir izdari spēcīgas garšas. Tas ir gardi un veselīgi ēdiens, kas ir pilns ar sulīgajiem dārzeņiem un sieru.