Gatavošanas plīts un cepeškrāsns: kā to visu iztīrīt?

Mājas pavāra darbs ir saistīts gan ar netīrumiem, gan ar tīrību. Kartupeļa vai zivs tīrīšana vien ir daudz ko vērta! Un kā ir ar karstumu, kad augstā temperatūrā vielas iegūst jaunu stāvokli: pārtika var sadegt līdz nesalaužamai garozai, tauki kļūst lipīgi un lipīgi, pat ūdens atstāj neizskatīgas svītras. Taču inženieri un ķīmiķi neatstāj mājokļu īpašniekus vienus ar šīm problēmām, cenšoties atvieglot mājsaimniecības darbus un saglabāt katru jaunu plīts virsmu nevainojamā stāvoklī.

Plīts tiek mazgāta no “galvas”

Plīts ir vispieprasītākā gatavošanas zona, jo tieši tur ēdiens tiek pārvērsts mutē kūstošos ēdienos. Uz šķīvja var sakrāties drupatas, eļļas pilieni un izbēguši ēdieni, un tie ir jānovāc. Plīts virsmai tiek izmantoti tikai daži materiāli:

– Stikla keramika – viens no līderiem, ērta un gluda.

To nav grūti tīrīt, lai gan ir nianses. Jums nekavējoties vajadzētu iegādāties skrāpi – tas izskatās kā skūšanās mašīna, un asmeņi ir nomaināmi. Skrāpis ir jūsu galvenais palīgs ārkārtas situācijās – bez tā ir gandrīz neiespējami notīrīt piedegušu ēdienu. Turklāt stikla keramikai nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas, tāpēc karsts stikls nedrīkst nokrist uz auksta ūdens. Parastā tīrīšanas laikā stiklveida mālam jābūt istabas temperatūrā vai tikai nedaudz siltam.

– Nerūsējošais tērauds – izturīgs un praktisks.

Tīrīšanai neizmantojiet pulveri vai abrazīvus līdzekļus, jo metālu var viegli saskrāpēt. Izvairieties no saskares ar skābām vielām, piemēram, sulām piemēram, citronu sulu , etiķi vai atkaļķotājiem, kas atstāj neizdzēšamus traipus.

– Emaljas ir gludas un skaistas, taču to spīdumu var viegli zaudēt, ja plītiņu “palaižat” un pēc tam notīrāt ar produktiem, kas satur cietās daļiņas.

Degļi ir pakļauti augsttemperatūras slodzei, tāpēc ir vērts pievērst īpašu uzmanību to tīrībai. Čuguna pankūkas noslauka ar mitru drānu un ziepjūdeni un noslauka līdz sausumam. Un, lai tās nerūsētu, kā arī skaistuma labad tās tiek ieziestas ar smērvielu, kas nesatur sāli. Tas jānožāvē, uzkarsējot uz pāris minūtēm. Tas jo īpaši attiecas uz plītīm, kas ziemu pavada laukos.

Gāzes plīts degļus periodiski noņem un mazgā šķīdumā ar trauku mazgāšanas līdzekli. Detaļas, kas nav hromētas, var tīrīt ar pastu vai pat ar stiepļu sūkļiem. Uzlieciet tos atpakaļ vietā tikai pēc tam, kad tie ir rūpīgi izžāvēti. Režģus var samērcēt karstā ūdenī un dzeramajā sodā piem., sodas pulverī – šķīdumam jābūt ziepjūdenim uz tausti. Rūpīgi noskalojiet ar tīru ūdeni, lai izvairītos no svītrām uz virsmas.

Vislabāk ir mazgāt vāku, izmantojot parastos tīrīšanas līdzekļus, neizmantojot abrazīvus, rūsas noņemšanas līdzekļus, porcelāna un māla trauku mazgāšanas līdzekļus.

Vadības centrs

Kontroles plāksnes varētu būt īstas tīrības saliņas, ja nebūtu karstas eļļas pilienu, pilienu ūdens un ne vienmēr tīru mājsaimnieces roku. Tādēļ vadības panelis regulāri jātīra.

Lieli stikli ātrāk kļūst netīri, un netīrumi pil tieši zem pagriežamajiem slēdžiem. Lai tos noņemtu, ir jāizmanto improvizēti instrumenti, ko, protams, nevēlaties darīt katru dienu.

Arī telpu starp taimera un modinātāja pogām ir grūti iztīrīt. Attālumi ir nelieli.

Jebkurā plīts rokasgrāmatā ir norādīts, ka ierīce jātīra tikai tad, kad tā ir atvienota no tīkla. Papildus drošības jautājumam tas nodrošina arī citu risinājumu. Kamēr uzmanīgi berzējat telpu starp pogām, ir grūti neiespringt, tās aktivizējot, turklāt ne jums, ne plītiņam nav vajadzīga šī “mirgojošā” skaņa.

Ļoti ērti ir paneļi, kas aprīkoti ar padziļinātiem rokturiem, kuri ieiet iekšpusē, un virsma kļūst pilnīgi līdzena, nav nepieciešams virtuozs saimnieces kutenis – viciniet salveti, cik vien vēlaties.

Šīs baltās, baltās durvis

Cepeškrāsns durvīm ir eņģes, un tās balstās uz divām eņģēm. Ja mēs sākam ģenerāltīrīšanu, varam izmantot ražotāja “laipno” piedāvājumu un uz laiku noņemt degli. Ideālā gadījumā pat trauslai sievietei vajadzētu spēt to izdarīt. Eņģēm ir mazi klipši, pagrieziet tos, aizveriet vai nedaudz aizklājiet eņģi, paceliet to un pavelciet uz sevi.

Pēc aculiecinieku teiktā, interesantākais varētu būt pēc tam, kad durvis būs jānovieto atpakaļ savā vietā. Kāda mūsu uzņēmuma darbiniece mums pastāstīja, cik viegli bija noņemt savas virtuves plīts durvis, bet viņa nevarēja tās atkal uzlikt atpakaļ, tāpēc mums nācās izsaukt jātnieku. Viņas vīrs, atceroties izstrādātājus ar sliktu vārdu, aizņēma piecpadsmit minūtes, lai durvis saliktu atpakaļ vietā, tagad tās nav noņemamas.

Dažām Bosch-Siemens cepeškrāsnīm ir atvilktnes, kas slīd uz priekšu līdzīgi kā kasešu atvilktņu atvilktnes. Tie aptver ne tikai iekšējo tilpumu, bet arī paplātes, plauktus un paliktņus. Durvis var arī noņemt. Tas tiek pavirzīts uz priekšu un nedaudz pacelts no ceļa. Taisnība, jūs turēsiet rokās visu, turklāt stūra. Tāpēc būs diezgan grūti to nomazgāt izlietnē.

Logs uz pasauli

Stikls ir diezgan neaizsargāts durvju punkts. Tam jābūt nevainojami tīram – citādi tas neveic savu uzdevumu, palīdzot mums sekot līdzi gatavošanas procesam. Daudzos modeļos stikla stikls ir noņemams. Tas tiek darīts, lai to varētu tīrīt ērtākos apstākļos.

Starp stikliem bieži vien veidojas noplūdes, un tās var novērst, tikai izjaucot durvis izņēmums ir dubultstikli, kur starp iekšējo un ārējo stiklu nevar ieslīdēt putekļu daļiņas . Process parasti ir diezgan vienkāršs. Stiklus var uzstādīt no ārpuses, tikai jāatskrūvē skrūve. Ja tas ir uzstādīts iekšpusē, ar monētu vai skrūvgriezi atskrūvējiet vienu vai divas īpašas skrūves.

Viegli tīrāmas ir tās durvis, kas no iekšpuses un, iespējams, arī no ārpuses ir pilnībā pārklātas ar stiklu. Spriediet paši – stikla tīrīšanai mēs lietojam parastu mazgāšanas līdzekli ar amonjaku, apsmidzinām to, noslaucām ar papīra dvieli vai mikrošķiedru, un viss. Ja stikls ir ievietots durvīs, ir nepieciešami vismaz divi produkti. Arī durvju virsmas kļūst sarežģītākas un komplicētākas – visas rievas un ribas ir jāveido atsevišķi.

Tīrīšanas maksimuma laikā

Droši vien nav nevienas mājsaimnieces, kurai nepatīk tīrīt cepeškrāsni. Mēs esam tādi – mums patīk tīrīt, bet nepatīk tīrīt. Par laimi, mēs neesam vieni – sievietes visā pasaulē arī tā domā, bet pats galvenais, ka tā domā arī dizaineri – inženieri. Tāpēc pastāv vesela “vernisāža” ar krāsnīm, kas paredzētas vieglai tīrīšanai.

Ielieciet parkā nedaudz tvaika!

Tīrīšanas metode ar karstu tvaiku nav sarežģīta, šķiet, ka tā ir pašsaprotama un to var “izgudrot” jebkurā virtuvē. Taču praksē ir daži aspekti, kas jāņem vērā. Pirmkārt, ir jābūt tvaikam, t. i., temperatūrai cepeškrāsnī jābūt tādai, lai ūdens neiztvaicētos pa nakti, bet paspētu samiekšķēt netīrumus. Tāpēc darba temperatūra ir tikai 50 grādi. Otrkārt, ierīce galu galā ir elektriska, tāpēc tvaiks var izraisīt īssavienojumu. Tāpēc tvaika tīrīšanu nedrīkst traucēt.

Tvaika plītīs iekšējās sienas ir izklātas ar gludu emalju, kas neļauj netīrumiem pieķerties un ko var acumirklī uzbriest ar mitrumu. Tīrīšanas process ir īpaša funkcija, un tiek ievērota noteiktā temperatūra un ilgums 30 minūtes .

Tīrība no dīkstāves

Tiem, kas nevēlas dzirdēt par tīrīšanu, ir izstrādāta katalītiskā sistēma. Vienam vai diviem cepeškrāsns paneļiem aizmugurējam vai diviem sānu paneļiem parasti tiek uzklāts īpašs pārklājums. Tās poras oksidē tauku pilienus un drupatas, jo gatavošanas laikā paaugstinās temperatūra. Tie klusi sadeg, kļūstot par plānu pelnu kārtiņu. Kad sienas atdzisušas, vienkārši noslaukiet tās ar drānu.

Taču katalīzei ir daži trūkumi. Paneļi diemžēl nav neiznīcināmi. Pēc aptuveni 3-5 gadiem tie zaudē tīrīšanas spēju un ir jānomaina. Lai gan šo paneļu otra puse var būt ar tādu pašu pārklājumu, kas nozīmē, ka lietotājam tie ir tikai jāapvērš uz “apakšējās puses”. Ja paneļi netiek laicīgi atjaunoti, tie slānis pa slānim pārklājas ar parastajiem plīts netīrumiem, un tos ir ļoti grūti tīrīt. Virsma ir raupja un poraina, un uz tās ļoti labi saglabājas aplikums. Vārdu sakot – labāk nebraukt. Bet, pat ja katalītiskie paneļi ir gatavi darbam, atlikušās sienas vēl ir jānotīra.

Spīd, līdz tas spīd

Viena no dārgākajām tīrīšanas metodēm – pirolīze – plītīs netiek plaši izmantota. Taču tas liecina par šīs ierīces kvalitāti. Lieta tāda, ka tīrīšanas laikā temperatūra cepeškrāsns iekšpusē sasniedz 500 grādus pēc Celsija, un emalja, kas pārklāj sienas, sadedzina visus netīrumus.

Tāpēc plīts elementiem jābūt nevainojami tīriem. Tiek izmantots vislabākais metāls – pretējā gadījumā plīts zaudēs savas higiēnas īpašības jau pēc pirmās “higiēnas apstrādes”. Drošības sistēma ir ļoti atjautīga. Ja vēlaties gatavot uz Mercedes, bez šaubām izvēlieties pirolīzes plītiņu. Starp citu, augstas klases plīts segmentā šie modeļi ir vislabāk pārdotie.

Norādījumos var atļaut veikt pirolīzes tīrīšanu cepeškrāsns iekšpusē, uz cepšanas paplātēm un plauktiem un pat uz gāzes degļiem. Vislabāk to nedarīt, jo tās var zaudēt savu spīdumu, un tās var notīrīt saudzīgākā veidā.

Starp visvairāk..

Lielākajai daļai pārdošanā esošo modeļu trūkst visu šo izgudrojumu, to priekšrocība var būt tikai gluda emalja un pārdomāti dizaina risinājumi. Ieskats iekšpusē. Sānu sieniņās ir padziļinājumi plauktiem un paplātēm, kā arī noņemamas sliedes. Bez tās sienas paliek līdzenas un tās ir vieglāk tīrāmas.

Spuldzīte var izraisīt nelielu aizķeršanos. To var novietot uz aizmugurējās sienas sāniem, uz sānu paneļa vai pat uz griestiem. Plafonu ir visvieglāk noņemt un mazgāt izlietnē vai trauku mazgājamā mašīnā.

Modeļi ar konvekciju ir aprīkoti ar citu rotājumu – gredzenveida sildītāju un ventilatoru. Šo ierīci ir diezgan grūti kopt. Kad grils darbojas, tas jāaizsargā ar nelielu tauku uztvērēju. Izskatās pēc neliela sieta loga, to var viegli ievietot atpakaļ tas ir piestiprināts ar speciālām fiksatoriem vai klipšiem .

Šis tīrīšanas līdzeklis palīdz atbrīvoties no tauku un taukvielu pilieniem, kas cirkulē iekšpusē, un tie, savukārt, parasti nogulsnējas tur, kur tiem ir vieta – nevis uz ventilatora lāpstiņām. Pašu filtru var viegli notīrīt ar ziepju šķīdumu tieši zem krāna vai trauku mazgājamajā mašīnā.

Griesti

Sarežģītākā cepeškrāsns daļa ir griesti, kas atkarībā no konstrukcijas ir aprīkoti ar augšējo elementu, elektrisko grilu vai gāzes grilu. Elektriskie sildītāji ir plānas caurules. Savukārt gāzes grils ir sarežģīta, liela mēroga konstrukcija. Dažkārt pie griestiem ir uzstādītas arī spuldzes. Labi, ja viss šis “labums” ir paslēpts kādā padziļinājumā un netraucē ievietot un izņemt lielākus produktus. Bet viņi bieži vien ieņem tieši tādu pozīciju, ka mājsaimniecēm ir jāveic veiklības brīnumi, lai vistas vai kūka “nemarķētu” uz šīm lietām.

Griestu tīrīšana ar pilnu gaismekļu, grilu un sildītāju komplektu nav viegls uzdevums. Ir grūti un ne vienmēr ir iespējams pielietot spēku – jūs varat kaut ko sabojāt. Tāpēc jums ir jāpaļaujas uz ķīmiskiem produktiem. Tātad, ja mīlat grilēšanu kas ir sienu netīrumu čempions , jums labāk izvēlēties modeļus ar eņģēm. Tie ir nostiprināti ar plānu sloksniņu un fiksatoru. Šo vadotni noņem tā ir līdzīga adāmadatai , un pēc tam elementi tiek izspiesti no aizvara. Grils un grila gaisma tiek nolaisti uz leju, un griesti paliek pilnīgi tīri un gatavi tīrīšanai.

Tīrības cienītājiem

Daži plīts modeļi ir aprīkoti ar riteņiem, lai tos varētu izvilkt ik pēc dažiem gadiem un sakopt grīdu, virtuves sienas un skapīšu sānus.

Mājsaimniecības ķimikālijas

Viens no efektīvākajiem un piemērotākajiem mazgāšanas līdzekļiem plīts plīts tīrīšanai ir parasts trauku mazgāšanas līdzeklis. Tas apvieno vieglu mazgāšanas līdzekli ar spēju noārdīt taukus un ātri noskalo.

The Consumer 2004. gada rudenī rakstīja par trauku mazgāšanas līdzekļiem., skatīt potrebitel

Viens no galvenajiem tīrīšanas priekšnoteikumiem ir uzturēt plīts virsmas labā stāvoklī. Tāpēc instrukcijās bieži vien ir aizliegts izmantot abrazīvus pulverus, metāla birstes un sūkļus. Emaljas šķembas un skrambas ne tikai atņem ierīcei tās pievilcību, bet arī izraisa koroziju un palielina netīrumu līmeni. Viegli mazgāšanas līdzekļi ir efektīvi vieglu netīrumu gadījumā, bet ko darīt, ja plīts ir atstāta novārtā?? Ir vērts doties uz mājsaimniecības tīrīšanas līdzekļiem. Ir pieejams plašs specializētu ķīmisko produktu klāsts plītiņu tīrīšanai.

Ne smērītes smērvielu, ne putekļu.

Visnepatīkamākā lieta plīts mazgāšanā ir sastinguši tauku pilieni uz cepeškrāsns sieniņām vai stikla, jo tas ir grūts darbs, turklāt ir jāstāv uz ceļiem. Iespējams, tieši tāpēc tika izgudroti “termonukleārie” tīrīšanas līdzekļi – tie ir aktīvi, bet no mums prasa ļoti maz pūļu. Šis ir krāšņu, grilu un mikroviļņu krāšņu klāsts.

Tie ir pieejami vairākos veidos, piemēram, aerosola baloniņos vai izsmidzināšanas baloniņos. Kad tīrīšanas līdzeklis tiek uzklāts uz virsmas, tauku un olbaltumvielu daļiņas sadalās, un mūsu uzdevums ir tikai noslaucīt to atliekas ar drānu. Daudzi no šiem produktiem “darbojas”, sadaloties neitrālās sastāvdaļās, kas arī ir droša. Tomēr tās nevar izmantot cepeškrāsnīs ar pašattīrīšanās funkciju.

Šīs grupas kolekcijā ir daži ļoti interesanti pārstāvji. Piemēram, tīrīšanas līdzekļi, ko uzklāj uz krāsns sieniņām un pēc tam uzkarsē līdz 200-250°C. Tīrīšanas laikā uz sienām paliek tikai neitrālas vielas, un tās var nomazgāt ar parasto ūdeni. Starp citu, cepeškrāsni var iztīrīt ar parastu trauku mazgāšanas līdzekli, bet šajā gadījumā tā jāuzkarsē līdz 50-100 C .

Lai ir silīcijs!

Silikona pamatā ir silīcijs. Mājsaimniecības mazgāšanas līdzekļos tam ir plēves veidotāja loma. Šī neredzamā, visplānākā karstumizturīgā plēve pārklāj visas darba virsmas un aizsargā tās no ēdiena un tauku daļiņām, kaļķakmens un skrāpējumiem. Rezultātā ikdienas tīrīšana ir samazināta līdz minimumam – daži mīksta auduma vilcieni un perfekta tīrība. Silikonu izmanto keramikas un metālu kopšanas produktos.

Kā mūs konsultēja

Šī raksta autors devās uz lielu elektroierīču veikalu, lai iegūtu informāciju. Uzmanīgā uzmanība, kas tika veltīta pavāriem, nepalika nepamanīta arī veikala personālam, un konsultants laipni piedāvāja palīdzību. Jautājot, kā noņemt plīts durtiņas, autorei pieklājīgi atbildēja, ka to var izdarīt tikai klientu apkalpošanas speciālists un ka viņš ir jāizsauc. Man nācās apgalvot, ka mūsdienās lielāko daļu plītiņu var “novilkt no ādas” pat sieviete. Mūsu “palīgs” paraustīja plecus un pazuda.

Taču autors nepadevās, un pēc pāris minūtēm parādījās vēl viens pieklājīgs jaunietis. Viņa jautājums skanēja apmēram tā: “Vai es varu jums palīdzēt??” Pēc vilcināšanās mūsu “izlūks” izplūda: “Kā grils šeit noliecas?”. Atbildes iemesls bija tāds, ka grili nekad un nekādos apstākļos to nedara. Taču autora rokās bija rokasgrāmata, kurā bija teikts tieši pretējais. Visu zinošais “speciālists” nekavējoties izgaisa.

Bija vēl viens palīgs, kurš, sapratis, ka pircēja jautājumi ir ārpus viņa kompetences, atrunājās, sakot, ka viņš šeit strādā pirmās dienas.

Veikala pārdevējas ilgi raudzījās uz mūsu autori, bet neviens neuzdrošinājās viņai tuvoties. Ja vēlaties uzzināt vairāk par tehnoloģijām, lasiet Consumer. Sadzīves tehnika”, jo diemžēl daudzu veikalu pārdevēji nezina, ko viņi pārdod.