...

Gatavošanas plītis: pārskats solās būt karsts

Iebūvējamās ierīces kļūst arvien populārākas, un to daudzveidība ļauj klientiem izdarīt labāko izvēli cenas, funkcionalitātes un dizaina ziņā. Šis sadzīves tehnikas segments nepārtraukti attīstās un tāpēc mainās. Šodien mēs runāsim par plītīm.

Konsultanti:

Jevgēņija SUZDALEVA, SIA Mabe produktu vadītāja ,

Kirils BURMISTROVS, Ardo produktu vadītājs

Smart palielināsies. Pēc krīzes…

No 2000. gada līdz krīzei iebūvēto ierīču pārdošanas apjoms pieauga par 30-40 % gadā. Salīdzinājumam: iepriekšējā desmitgadē šis rādītājs bija tikai 10-15%. Eksperti uzskata, ka 2001. gadā mūsu klienti pirmo reizi iegādājās 240-300 tūkstošus sadzīves tehnikas, un tagad viņi to pērk jau otro reizi. iegulto ierīču, iztērējot tam aptuveni 80 miljonus ASV dolāru., 2006. gadā tika pārdoti 820 000 pēc pasūtījuma izgatavotu virtuves iekārtu. vienību, bet 2009. gadā – vairāk nekā 2 miljoni. Un tas viss par spīti tam, ka 2008. un 2009. gadā pārdošanas apjomi būtiski samazinājās par 25-30%.

Mūsu konsultante, Mabe produktu vadītāja Jevgēņija Suzdalova: “Pēc krīzes iepirkšanās aktivitāte ir ievērojami samazinājusies. Saskaņā ar GFK Company datiem kopš 2010. gada otrā ceturkšņa tradicionālās, neiebūvējamās ierīces ir uzrādījušas pozitīvu pārdošanas tendenci, savukārt iebūvējamās ierīces ir stabils, bet ne pieaugošs pieprasījums.

“Iebūvējamo ierīču pieprasījuma dinamika, kas saistīta ar daudzu ģimeņu atliktajiem plāniem par virtuves remontu un mēbeļu nomaiņu, rada savu ietekmi”. Kirils Burmistrovs, Ardo produktu vadītājs, norāda: “Ja aplūkojam rādītājus kopumā, 2007. gadu var uzskatīt par veiksmīgāko. Pēc krīzes, tiklīdz sāka parādīties pirmās uzlabojumu pazīmes, uzstādīto ierīču īpatsvars strauji pieauga. Tagad tas ir tuvāk 40 procentiem.

Eksperti uzskata, ka Latvijas tirgus ir daudzsološākais un visstraujāk augošais. Nav pārsteidzoši, ka papildus dažādiem iebūvējamās tehnikas importa piedāvājumiem ir arī mūsu tautiešu ražojumi ar zīmoliem Gefest, Darina, De Luxe, ZVI. Saprotams, ka iebūvējamās konstrukcijas kļūst arvien populārākas, bet kā tās ir mainījušās pēdējo 10 gadu laikā??

Darina T1 BGC341 08 B gāzes plīts virsma

Gāzes plītis ir iemīlējušas “Triple Crown

Pēdējos gados ir pieaugusi ražotāju interese par jaudīgiem degļiem. Par labu gaumi ir kļuvis uzstādīt sarežģīta dizaina elementus, tā saukto Triple Krone ar trīskāršu liesmu rindu. Šo elementu izejas jauda ievērojami atšķiras no ierastā: maksimālās 3 kW vietā tie nodrošina 3,5-4,2 kW jaudu! Tas nozīmē, ka to īpašības ir salīdzināmas ar Wok degļa īpašībām.

Tas ļauj saimniecei ievērojami ietaupīt laiku, izvēlēties ļoti lielus katlus un pannas un gatavot Āzijas stila ēdienus, nemainot mājas virtuves izkārtojumu.

Vēl viena gāzes plīts virsmu iezīme ir tā, ka tās var kombinēt. Ne visi ražotāji ir sajūsmā par tradicionālo degļu apvienošanu ar cita veida elementiem. Un tomēr daži uzņēmumi piedāvā vienu vai divas kombinētās iekārtas.

Papildus parastajiem gāzes degļiem sildītāji ir šādi: viens vai divi čuguna degļi Zigmund&Shtain GN 43 .61 S, Zanussi ZXL 636 ITX, Hansa BHMI 65110010 vai stikla keramikas zonas Electrolux EHM 6335 K, Nef T66M66N0, Gorenje KC 620 BC , ovāls deglis cepeškrāsnij vai paplātēm Smeg S809ASEP, FrankePOI 6 3GAV-D-O, LaGermania Rondo 90 , pāris īpašu ovālu degļu Hotpoint-Ariston PH 960 MST AN R vai panna Ilve H39BCNVGF, Candy PG 644 SDBX GH, Hotpoint-Ariston PH 941 MSTB IX .

Aizvien plašāk tiek izmantoti arī materiāli, kas gāzei nav raksturīgi: līdzās ierastajam virtuves tēraudam arvien populārāki kļūst stikla keramika un rūdīts stikls dažādās krāsās, tostarp baltā krāsā.

Manuprāt, pēdējā laikā visiespaidīgākās ierīces bija nedaudz krāšņās Diamond un Glass by Ariston, atturīgās Siemens un Bosch, futūristiskās Whirlpool AKM 441 . Smeg P705 ir atzīta par pievilcīgāko presētā tērauda plītiņu jau vairāk nekā 10 gadus ar tās skaisti sfēriskajiem degļu vāciņiem, viegli pārskatāmām režģi un retro stila vadības ierīcēm, ko projektējis Renzo Piano, slavenā Pompidū centra Parīzē autors.

Gāze nonāk zem stikla? Lai iegūtu vairāk naudas…

Pirms aptuveni pieciem gadiem mēs bijām liecinieki tam, ka Kuppersbusch un Hansa kolekcijās parādījās visai interesanti, bet reti sastopami gāzes modeļi zem stikla.

Ierīces nav plaši izmantotas, pirmais modelis vairs nav pārdošanā, Hansa BHGS620647 maksā aptuveni 30 tūkstošus. berzēt. un ir pieejams tikai pēc pasūtījuma. Varat atrast arī labi pazīstamā Polijas ražotāja Solgaz – lielo Eiropas uzņēmumu piegādātāja – plītis.

Vecās pasaules veikalos jūs varat redzēt šāda veida modeļus no Oranier kolekcijas piemēram, EKG 2736 , bet Krievijā šis zīmols nav pieejams. Gāzes plītis zem stikla plītīm piedāvā daudzas priekšrocības, tostarp skārienvadību ar visām tās priekšrocībām un inovācijām, bez atklātas liesmas, parastās stikla keramikas estētiku un vieglu apkopi.

Taču ir liels trūkums. Cenas ziņā šīs ierīces ir tajā pašā cenu nišā kā indukcijas ierīces, bet tās ir gāzes ierīces, kas parasti ir lētākas nekā elektriskās plītis.

Indukcija ir solis uz pārtikas

Darina T1 BGC341 08 B gāzes plīts virsma

Elektrisko plīts virsmu klasē joprojām izmanto vairāku veidu elementus, un populārākie joprojām ir Hi-Light tipa sildītāji. Lai gan šobrīd vērojams to “reitinga” kritums, jo indukcija piesaista arvien lielāku ražotāju un klientu interesi.

Indukcija ir visefektīvākais un ātrākais sildītāja veids. Siltums tiek ģenerēts tieši trauka pamatnē. Kopējā elementa vietā zem keramiskā stikla paneļa ir uzstādīta īpaša indukcijas ierīce, kas ģenerē magnētisko lauku. Tās darbība uzkarsē dibenu, un tas uzsilda katlu un pannu saturu.

Šajā gadījumā deglis saņem siltumu tikai no katla apakšas. Priekšnoteikums šīs jaunās un ļoti efektīvās sildīšanas metodes izmantošanai ir magnetizējams čuguna vai tērauda dibens.

Indukcijas degļi nodrošina ļoti ātru vārīšanu, un tos var kontrolēt vēl precīzāk nekā gāzes degļus. Vēl viens pluss ir tas, ka trauki paši silda stikla keramiku, tāpēc izlijis šķidrums vai izkaisīts cukurs ir drošs.

Indukcija piedāvā plašu sildīšanas jaudu diapazonu un ievērojamu enerģijas ietaupījumu.

Indukciju 1996. gadā pirmo reizi Latviešu valodā ieviesa Brandts, lai gan Brandts nebija šīs jomas pionieris. Indukcijas gatavošanas ideju jau 1979. gadā ieviesa uzņēmums Scholtes ar plīti IS 2000 iespējams, tieši tāpēc franču patērētāji vairāk nekā citi izvēlas iegādāties indukcijas plītiņas .

Jau 2000. gada priekšvakarā Krievijā bija iespējams iegādāties šādas ierīces, jo bija pieejamas dažādas AEG, Miele, Kuppersbusch, Gaggenau, Siemens un Bosch indukcijas plītis. Indukciju tagad piedāvā vairums ražotāju, un to izvēle ir daudzveidīgāka, jo ir vairāk modeļu.

Taču, tāpat kā pirms 10 gadiem, indukcijas plītis joprojām ir dārgākas nekā to “brāļi”, lai gan šī atšķirība pakāpeniski samazinās. Piemēram, indukcijas plīts Siemens EH 77754 ar automātisko vārīšanas funkciju un taimera slēdzi 2 zonām 2001.-2002. gadā maksāja 1250 USD, tagad līdzīgs modelis Siemens EH 675MB11 E ar taimeri 4 zonām maksā aptuveni 1060 USD. Salīdzinājumam, modelis ar automātiku un taimeri ar Hi-Light darba elementiem – Siemens ET 675MC11R maksā 780 $.

Cits piemērs: AEG VI 68000 KMN modelis maksā 1650 USD, pašreizējais līdzīgais modelis AEG HK 884400 tiek pārdots par 1060 USD. Arī praktiskā, bet dārgākā indukcija gandrīz nekavējoties tika apvienota ar parastajiem ātruma elementiem kombinētajos modeļos, lai samazinātu ierīces izmaksas.

Piemēram, pirms desmit gadiem Bosch NIF 665 E cena bija 1100 ASV dolāru, kas ir nedaudz lētāk nekā iepriekš aprakstītais līdzīgais Siemens modelis, bet mūsdienu Bosch PIF 651 T14E cena ir 750 ASV dolāru.

Ir iespējams iegādāties kombinētu modeli vēl lētāk, piemēram, Zanussi ZXE 66 X – 480 $, tas ir aptuveni 15 tūkstoši. berzēt., Hotpoint-Ariston KEC 647 B – par 500 $ 15 500 Euro . , AEG HK 634150 X-B – par $590 18 300 rbl. .

Piektais plīts elements

Inovācijas ir skārušas arī parastās stikla keramikas plītis ar Hi-Light – tās ir kļuvušas arī kombinētas. Un papildus vienkāršiem, piemēram, gāzes elementiem piemēram, Electrolux EHM 6335 K vai Nef T66M66N0 tie izmanto īpašus sildītājus.

Teka GKST 90 DBM piektais elements ir grils, Teka TT 75 VZ ir tvaika plīts, Kuppersbusch EKEW 957 ir tvaika plīts.0 Ir uzstādīts Wok deglis ieliektas puslodes formā.

Pieskaries un viņas elpa kļūst karsta

Elektriskie paneļi tiek vadīti mehāniski vai ar sensoru palīdzību. Pēdējos gados mehānika lēnām sāka samazināties, jo tās iespējas ir pieticīgākas uz modernāku sensoru vienību fona.

Sensori tiek izmantoti arvien biežāk, un modeļi ar tiem kļūst arvien pieejamāki. Piemēram, vienkāršs Zanussi ZKT 621 modelis pirms desmit gadiem maksāja aptuveni 370 dolārus, tā “pēcnācējs” ar tādu pašu funkcionalitāti maksā 260 dolārus nedaudz vairāk par 8 tūkstošiem Euro .

Sensori šobrīd piedzīvo jaunu pavērsienu savā attīstībā. Aptuveni pirms trim gadiem parādījās jauna tendence skārienvadības ierīču apzīmēšanā. Slīdniņa skārienpaneļi ir aizstājuši pazīstamos modes spiedpogas.

Viens no pirmajiem modeļiem, kas nonāca mūsu uzmanības lokā, bija Siemens ET 73 S 502 2007. gadā. Mūsdienās skārienvadības ierīces tiek izmantotas visur, un tas nav nekāds pārsteigums, jo tās ir tik vienkārši lietojamas: vienkārši pavelciet ar pirkstu pa skalu līdz vajadzīgajai vērtībai, un izvēlētā jauda vai taimera vērtība tiek ieslēgta.

Funkcionāli slīdņi daudz neatšķiras no parastajām pogām, taču tie ir intuitīvāki. Pircēju interese par automātiku vārīšanas, programmēšanas u. c. palielinājās, un pašas funkcijas sāka izmantot zemākā cenu segmentā, lai gan tām joprojām ir būtiska ietekme uz produkta galīgo cenu.

Vieta uz plīts ir likvidēta

Gefest SG SN 1210 K18 gāzes plīts virsma

Plīts plīts virsmu dizainā pastāvīgi notiek nelielas izmaiņas. Mūsdienās ir vērojama brīvāka formas traktēšana, atkāpšanās no standarta izmēriem un parastā sildelementu izvietojuma uz plīts.

Arvien vairāk ražotāju piedāvā ierīces ar iegarenu formu, kur degļi ir uzstādīti gandrīz vienā rindā vai trapecveida rakstā, ierīces garums kļūst “standarta”. Viens no šīs tendences aizsācējiem bija Siemens zīmols, kas ieviesa 90 cm platu un tikai 35 cm dziļu 4 degļu plīti.

Plīts forma ir piešķīrusi jaunu dimensiju telpai ap plīti. Tagad to var uzstādīt tuvāk vai tālāk no priekšējās malas, lai atlikušo brīvo vietu aptuveni 25 cm varētu izmantot griešanai, darbam vai glabāšanai.

Un šeit ir mūsdienu modeļi, kas tiek pārdoti veikalos: Miele KM 5975, Kuppersbusch EKI 9740.0-35 F, Gaggenau CE 490-112, Teka TT 90 HZ, Cata TCO 904 ST FVI, MBS PE-901, Baumatic B27SS, Smeg SE2931ID.

Ražotāji vairs neekonomē vietu, izvietojot sildīšanas zonas brīvi, lielā attālumā. Piemēram, 2008. gada Cata TCT 603 FVI modeļa standarta izmēri ir tikai trīs degļi, savukārt 2004. gada katalogā iekļautā Miele KM 551 četru zonu plīts platums ir 75 cm.

Kopumā nestandartu vajāšana ir atklājusi jaunu tendenci. Trīs degļu plītis ir pieprasītas, un to izvēle ir plaša.

No 8 tūkstošiem. līdz 15 tūkstošiem. berzēt. – Nardi PVL 4 LT 33 X, Hotpoint-Ariston KRC 631 TB, Nodor VITRO GLASS 3F, Mabe MRH2 330X, Kronasteel IEC 2623 T, Kaiser KCT 3945;

no 15 000. zem 25 tūkstošiem. RUR. – Nodor RST 36 B, Kaiser KCT 6933 RL, Teka TRX 635, Whirlpool ACM 701 IX, Gorenje IT 630, Samsung CTN364N003;

no 26 tūkstošiem. līdz 50 tūkstošiem. Euro. – Smeg SE2631ID, AEG 98001 KFSN,

no 51 tūkstoša. Līdz 100k. berzēt. – Kuppersbusch EKI 6030.0 M, Gaggenau CI 262-110, Miele KM 6380.

Daži uzņēmumi meklē visneparastākās formas. Piemēram, Teka ražotā paneļa VR TC 90 forma atgādināja kruasānu vai mākoni Cata vēlāk ražoja līdzīgu modeli , bet TR 90 DX, vēl viens uzmanību piesaistošs panelis, bija ovālas formas. Baumatic B45 ir apaļas formas ar 52 cm diametru.

Un tas ir viss par viņu – “safrāna dzeltenais”, “rozā arbūzs”

Ir vēl viens veids, kā panelim pievienot izcelšanas elementu – ar dekoru. Paneļi ar dizainu, ornamentiem un neparastu fonu ir pieejami Hansa kolekcijās spilgtākais ir BHC64335040 Zodiak, BHC6433505050 , Kaiser PBF 4 VQ 245 F Geo vai tā modernais analogs KCT 602 F Geo, KCT 6912F Mond, KCT 6912F, KCT 6909, KCT 6912F Gold , Zigmund&Shtain spilgtākais ir CD 01, KCT 6912F, KCT 6912F Gold .6 DX, CNS25.6DS, CNS 09.6 DX, CNS 45.6 DX, CNS 95.6 DX , Gorenje IT 641 KR, IT640-ORA , AEG HK 884400 F-S , Kuppersbusch EKI 8840.0 BC EKI 6840.0 F , Nodor IBS 36 GB .

Taču attieksme pret krāsām ir mainījusies: stikla māla plīts tagad kļūst daudzveidīgākas, un papildus tradicionālajai melnajai krāsai ražotāji piedāvā arī daudzus pelēkos, zelta un baltos toņus.

Piemēram, balts panelis Gorenje IT640-ORA-W, Bosch PIB 672 E14E, De Dietrich DTI 705 W, šampanieša krāsas panelis Bosch PIB 679 T14E, dūmakaini sudraba Siemens EH 679MB11, pelēks Electrolux EHD 60160 P un AEG HK 884400 F-S.

Un jaunajā Whirlpool Glamour sērijā izmantotas spilgtas krāsas ar eksotiskiem nosaukumiem: “Dzeltenais safrāns, laima sorbets, zaļie pētersīļi, oranžais persimons, rozā arbūzs un zilā karamele.

Jums patīk domino?

Gefest SG SN 1210 K18 gāzes plīts virsma

Viens no interesantākajiem iebūvējamās tehnikas fenomeniem ir domino tipa modeļi. Šīs mazās ierīces piedāvā pavisam citu veidu, kā veidot savu biroju – ar unikālu iebūvējamo grilu, tvaika plītiņu un fritētavu klāstu.

Taču gadu gaitā šis sadzīves tehnikas segments nav būtiski mainījies – tas vienkārši ir kļuvis pārpildītāks ar līdzīgiem produktiem. Piemēram, Kuppersbusch firmas preču zīme – šūnveida paneļi – jau aptuveni 10 gadus ir nemainīgi pārstāvēta uzņēmuma katalogos.

Kopumā patērētājam tiek piedāvāta plaša paneļu ar diviem degļiem vai Hi-Light elementiem izvēle ar lielu cenu diapazonu. Gāzes plīti var iegādāties par 2600 Nardi BH 20 AVX līdz 50 tūkstošiem. berzēt. Restartēt ELP022 .

Viens no jauninājumiem ir plašāka domino indukcijas izmantošana, piemēram, Gaggenau VI 411, Siemens EH375ME11E, AEG Competence Fm 4863 K plīts ar ieliektu apakšējo daļu.

Un arī jaunu cepšanas ierīču parādīšanās, kas ir lielisks piemērs: Miele “salamandrs” grilēšanai zem augšējā grila un tepan tipa cepeškrāsns Gaggenau, Miele, Kuppersbusch . Gāzes Wok domino ir nedaudz mainījušies: tie ir kļuvuši jaudīgāki līdz 4-6 kW Nef N24K35N0 deglis ir 6 kW .

Vecās domino ar tērauda vannām piemēram, Gaggenau VK 230 ir nomainītas ar jaunām ierīcēm ar stikla keramikas plīti zema “katla” formā Kuppersbusch EMG 457 .1 M , kas paredzēta ne tikai tvaicēšanai, bet arī cepšanai, sautēšanai un grilēšanai, pat bez virtuves piederumiem.

Mūsu valstī pārstāvēto papildu domino “parku” ir pametuši acīmredzot pieprasījuma trūkuma dēļ Siemens iebūvētais virtuves kombains, Miele ac-van un 30 cm platā AEG iebūvējamā tvaika nosūcēja. Taču jūs joprojām varat iegādāties Miele Domino elektroniskos svarus vai Gaggenau VL 430/431 vario nosūcēju.

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 1
  1. Līva Zariņa

    Vai šī gatavošanas plīts tiešām ir tik karsta, kā solīts? Vēlos uzzināt, vai tā ir droša un efektīva izvēle gatavošanai. Vai Jūs varat dalīties savā pieredzē ar šo plīti? Paldies!

    Atbildēt
Pievienot komentārus