Rīga, 10. februāris 2023. Pasaules līderis sadzīves tehnikas jomā Electrolux ir noslēdzis darījumu par Anova iegādi. Amerikāņu uzņēmums Anova ir guvis ievērojamus panākumus patērētāju vidū visā pasaulē, pateicoties inovatīvam izstrādājumam – Anova Precision Cooker, tiešsaistes termostatam restorāna kvalitātes ēdiena gatavošanai mājās, izmantojot Sous-Vide tehnoloģiju.
Anova Precision Cooker – tiešsaistes termostats restorāna kvalitātes ēdiena pagatavošanai mājās, izmantojot Sous-Vide tehnoloģiju
Uzņēmums Anova tika dibināts 2013. gadā ar investoru palīdzību no jaunuzņēmumu resursa Kickstarter. Uzņēmums ar savu inovatīvo produktu – Anova Precision Cooker – ir iemantojis popularitāti zibenīgā ātrumā. Ļoti precīzs tiešsaistes iegremdēšanas termostats ļauj gatavot restorāna kvalitātes ēdienu mājās, izmantojot Sous-Vide tehnoloģiju ēdiena gatavošana vakuumā 47-80 grādu temperatūrā . Ūdens peldē gatavošana aizņem minimālu laiku un maksimāli saglabā sastāvdaļu priekšrocības. Ierīce tiek pilnībā kontrolēta, izmantojot viedtālruni un īpašu lietotni, kas ne tikai aprēķina gatavošanas laiku atbilstoši receptei, bet arī nodrošina temperatūras precizitāti līdz grāda desmitdaļai. Uzņēmuma viedtālruņa lietotnē ir tūkstošiem visdažādāko ēdienu recepšu: no zivju steika līdz ceptiem bumbieriem.
2023. gadā Anova Precision Cooker tika atzīta par labāko virtuves ierīci, ko Reviewed.com. Uzņēmuma galvenā mītne tagad atrodas Sanfrancisko, un tā pārdošanas apjoms 2023. gadā bija aptuveni 40 miljoni ASV dolāru.
Anova uzņēmumam Electrolux izmaksāja aptuveni 250 miljonus ASV dolāru. Inovatīvs uzņēmums, kam ir kopīgs mērķis: izstrādāt tehnoloģiju, lai radītu viedās sadzīves ierīces, kas palīdz profesionāli gatavot mājās bez speciāla aprīkojuma. Līdz ar Anova iegādi Electrolux jau ir izstrādājis vērienīgus plānus atvērt biroju Sanfrancisko un izveidot inovāciju centru, lai attīstītu viedās mājas koncepciju.
“Anova iegāde ir nozīmīgs solis uz priekšu mūsu attīstībā. Mūsu mērķis šodien ir piedāvāt patērētājam nevis sadzīves ierīci ar ierasto standarta funkciju komplektu, bet gan kvalitatīvu viedo produktu mājai.”,
– komentē Jonas Samuelsons, Electrolux prezidents un izpilddirektors.
Vai Electrolux parakstīšana līguma par Anova iegādi ir solis uz priekšu uzņēmuma inovācijās un attīstībā? Kāda ir Anova iegādes ietekme uz Electrolux darbību un mērķiem Latvijā?