Priekšrocības: galvenais pluss, mūsuprāt, ir konvekcijas klātbūtne. Grila iekšējais karstums kopā ar ventilatoru nodrošina vienmērīgāku ēdiena apbrūnēšanu un visu malu un virspuses apbrūnēšanu. Tas, ka tas darbojas, ir īpaši redzams mūsu testa maizītē: tā iznāca ļoti kraukšķīga.
Trūkumi: Trokšņa līmenis ir pārāk augsts.
Testa rezultāts
Šis maiznieks gatavo vienu no harmoniskākajām maizītēm 1. foto , neliela diametra, izturīgu, ar “svītrainu vāciņu” uz sāniem. Maizīte bija pierādījums konvekcijas efektivitātei, jo tā ir ļoti labi apbrūnējusi virsū neskatoties uz redzamo stiklu, caur kuru izplūst siltums . Baltmaize 2. foto nebija vienmērīgi apcepta uz augšu, trešā garoza būtu labāka mīlētāju apcepšanai. Apaļā veidnē gatavota kūkas kūkas 3. foto . Tas ir ļoti skaists, lai gan zema auguma. Jāsaka, ka redakcijas komanda to ļoti ātri apēda!
Funkcionalitāte
Cepeškrāsns piedāvā 15 automātiskās programmas: baltmaize, baltmaize ātri, pilngraudu maize, pilngraudu maize ātri, franču maize, maigas maizītes, īpaši ātra maize, saldā kūka, maize bez glutēna, konditoreja, lauku maize, ievārījums un džems, cietā cepšana, mīkstās kūkas, rīsu pudiņš, krējuma kūka.
Pirmās 13 programmas tiek izmantotas ar pamatformu, bet pārējās – ar apaļo formu.
Baltmaizes ātrā programma ir tikai par 25-30 minūtēm īsāka nekā pamatprogramma. No otras puses, “ļoti ātrās gatavošanas režīms” ļauj pagatavot klaipu tikai 58 minūtēs, un tas sver tikai 750 g.
Pilngraudu režīmam nepieciešamas aptuveni 4 vai 4,5 stundas. Šajā režīmā tāpat kā pirmajā režīmā var cept rudzu maizi. Režīms sākas ar sastāvdaļu sildīšanu. Ir arī īsāks cikls kas ir reti sastopams no 2,5 stundām.
Mīklas mīklas programmu izmanto, lai 1,5 stundās pagatavotu rauga mīklu.
Kūkas gatavošanai galvenajā cepšanas paplātē tiek izmantots saldās kūkas režīms.
Cepšanas režīmu var iestatīt no 10 līdz 90 minūtēm ar 10 minūšu soli.
Īpašas iezīmes: galvenais ierīces pluss ir konvekcijas funkcija. Uzkarsējot ar sildelementu un ventilatoru, tiek panākts vienmērīgāks karstums un apcepšanās no visām pusēm, pat no augšas. Tas, ka tas darbojas, bija īpaši pamanāms mūsu testa maizītē – tā izrādījās ļoti kraukšķīga.
Iespējams, ka konvekcijas sistēma patērē mazāk enerģijas, taču mēs šo parametru nemērījām.
Galvenā kausa lāpstiņa ir saliekama; kad motors ir ieslēgts, tā paceļas, kad tas tiek apturēts, tā nokrīt. Izstrādātāji uzskatīja, ka šim risinājumam vajadzētu novērst vienu no mājās ceptas maizes trūkumiem – neglīto caurumu maizītes korpusā.
Pēc mīcīšanas mīklas āķis patiešām droši nokrīt, bet tā plakanās pēdas maizē joprojām ir redzamas. Tomēr mērķis joprojām ir sasniegts – nav neizskatīgas spraugas.
Maizes klaips: 500 g, 750 g un 1 kg maizes. Cupcake 270 g.
Spaiņa forma: īsa ķieģeļa forma ar tradicionālām proporcijām iekšējie izmēri WxHxH 182x140x136 mm un pelēki zilu pārklājumu. Otra kūkas panna ir apaļa precīzāk, ovāla 158x145x65 mm , bet tā nav ļoti augsta, un mēs neriskētu tajā sajaukt 500 g kūku, tāpēc es to vienkārši pārnesu no galvenās kūkas pannas pirms cepšanas, un, kā redzat, kūka izrādījās visskaistākā.
Gatavošana šajā mazajā veidnē ir nedaudz neērta, jo baidāties, ka sastāvdaļas izkaisīsies pa visu cepeškrāsni. Nelielā izmēra dēļ jums ir jāizmanto tikai grāmatā iekļautās receptes, un ir tikai 3 receptes.
Vai nu aprēķiniet pēc svara savu. Īsāk sakot, žēl, ka pelējuma forma ir tik sekla, tas ievērojami ierobežo saimnieces iespējas. Mikseris veidnē ir savs, lāpstiņa ir lineāra – tā iet no vienas sienas uz otru.
Darbība: Pogas ir izgaismotas ar zilu apļveida gaismu. Displejs ir liels un labi salasāms. Parametri ir norādīti ar bultiņām, norādot klaipa svaru un garozas krāsu, kā arī programmas soli.
Ekrānā tiek parādīts arī uzvednis, lai norādītu, kādu formu izvēlēties. Visi uzraksti, ieskaitot programmas sarakstu, ir angļu valodā.
Taimeris ir iestatīts uz 12 stundām cikla beigās .
Comfort
Taisnstūra formas spainis ir cieši un droši piestiprināts pie sāniem. Apaļais ir vienkārši nolaists uz vārpstas, tas ir daudz mazāks nekā kameras laukums, ir skaidrs, ka to izņemt nebūtu tik ērti, jums būtu jāieliek roka dziļi iekšā. Mīklas mīcīšana ir diezgan skaļa; tā ir viena no trokšņainākajām tirgū.
Ierīces korpuss ir pilnībā metāla.
Uzmanību: strādājot ar miltiem, neizbēgami rodas putekļi; uzminiet, kur tie ir visvairāk redzami? Stikla vāks būs pastāvīgi jātīra, kratot no tā putekļus. Nepieciešamības gadījumā vāku var noņemt Krāsns iekšpuse arī jātīra, jo visā kamerā var būt izsmidzināti milti.
Strāvas vads: iziet labajā pusē, garums 1,38 cm.
Lietošanas instrukcija: varētu iegūt “Sliktākās lietošanas instrukcijas” balvu. Tās lielākais trūkums ir izkliedētais teksts Latviešu valodā, tas ir papildināts ar aprakstiem 3 citās valodās, jums ir jāpāršķirsta lapas, meklējot vairāk.
Ļoti maz informācijas, nav padomu iesācējiem pavāriem, nav pakāpeniskas programmu kodēšanas, tāpēc ir grūti saprast to loģiku, ļoti maz recepšu.
Daži no režīmiem ir pat mīklaini, piemēram, “konvekcija”, ko kā parastu sildīšanu var atpazīt tikai pieredzējuši cepeškrāsns lietotāji. Tas pats attiecas arī uz garo “Lauku maizes” ciklu, kas, šķiet, ir mīklas mīklaudzēšanas režīms.
Estētika
Noteikti viens no skaistākajiem mīklas cepējiem, vienkārša forma, kas loģiski iederēsies pie citām virtuves ierīcēm, tērauda apdare un tumšais stikls. Logs durvīs nav liels, taču tas nodrošina pietiekamu skatu. Rokturis ir vienkāršs un viegli satverams.
Kādi ir galvenie priekšrocību un trūkumu faktori, kas jāņem vērā, izvēloties Electrolux EBM 8000 maizes cepšanas ierīci? Vai ierīce ir viegli lietojama un uzturama? Kāds ir ierīces cepšanas veiktspējas līmenis un cik ātri tas sasniegs vēlamo rezultātu? Vai ir iespējams regulēt cepšanas temperatūru un laiku? Vai ir iespējams saglabāt maizi svaigu un garšīgu pēc cepšanas? Vai ir kādas papildu funkcijas un vai tās ir noderīgas? Kāda ir ierīces izturība un cik ilgi tā var kalpot? Vai ir garantijas un vai servisa atbalsts ir pieejams?
Vai kāds ir pārbaudījis Electrolux EBM 8000 maizes cepšanas ierīci? Kāda ir tās darbības efektivitāte un kvalitāte? Lūdzu dalieties pieredzē un ieteikumos par šo ierīci.