...

Deserts blenderī: recepte augļu kūkai delikāts

sagatavošana

Iegādājies veikala maisiņā ar norādi “Želeja”, atšķaidi maisiņu 200 ml karsta vārīta ūdens saskaņā ar norādījumiem un maisi, līdz tas ir izšķīdis. Tas aizņem aptuveni 2 minūtes.

1. attēlā redzams iegūtās želejas izskats glāzē.

Blender Elis EL-603m

1. attēls. Želeja glāzē pēc pilnīgas izšķīdināšanas

Tad mēs ņemam gatavus biskvīta rullīšus ar vai bez pildījuma iegādāti tā paša veikala konditorejas nodaļā , sagriežam tos apaļos gabaliņos – 1 cm biezos apļos, un ievietojam tos kūku veidnē. Tad ielejiet tos želejā foto . 2 .

VES CI 9203 blenderis

2. attēls. Skats uz ielejamajiem želejas ruļļiem

Ielieciet želejas ruļļus un želejas pupiņas ledusskapī uz 15-20 minūtēm – līdz tās ir sacietējušas. Temperatūra saldētavā ir -4°C.

Tad paņemiet svaigu lielu apelsīnu 150 g vai vairāk . , ar formēšanas nazi veic gareniskus iegriezumus, daļēji atdalot ādu. Pēc tam ar parastu nazi sagrieziet apelsīnu 1 cm biezās šķēlēs. sk. foto 3 .

Pārtikas pārstrāde

3. attēls. instrumenti un apelsīnu griešana šķēlēs

Izņemiet veidni Jelly Rolls un izveidojiet nākamās kūkas otro kārtu, vienmērīgā kārtā izklājot apelsīnus skat. attēlus . foto 4 .

Bomann SM 1916 CB blenderis

4. attēls. Apelsīnus kārtojiet veidnē ar cepumu rullīšiem

Sagatavojiet jaunu želejas partiju skatiet recepti, skatiet, kā izmantot formēšanas nazi . iepriekš un piepildiet formu ar apelsīniem 4. foto .

Svarīgi! Želeju var pagatavot dažādu garšu un krāsu – atkarībā no jūsu vēlmēm – un atlikt ledusskapī, lai nostāvētu.

Tagad pagatavojiet stipru espresso kafiju 200 ml 1 standarta tasīte ar 2 ēdamkarotēm 50 ml ekstrakcijas ūdens. Škarote vaniļas cukura un 1 ēd.k. 4 gadu veca armēņu brendija karotes. Šis solis ir attēlots 5. fotoattēlā.

Clatronic UM 3284 blenderis

5. attēls. Kafijas pagatavošana ar vaniļas cukuru un konjaku

Pēc tam paņemiet bērnu smalkmaizītes “Baby”, iemērciet tās tasītē ar kafiju un uzlieciet kā trešo kārtu – uz sacietējušās veidnes ar apelsīniem un cepumu rullīšiem sk. 12. foto . attēls 6 .

Bomann SM 354 CB blenderis

6. foto. Ilustrācija, kā pagatavot trešo kārtu plātsmaizes cepumu

Šajā brīdī – pēc saimnieces ieskatiem – varat pievienot arī kafiju virsū – trešajā kūkas slānī.

Pēc tam pagatavojiet nākamo kārtu no mūsu maigās tiramisu kūkas.

Šim nolūkam samaisiet kopā 200 ml maisījuma mērkastē kas ir komplektā ar blenderi . 3,2 % aukstā piena un 100 ml dubultā krējuma 22 % . Tad ielej jau gatavā Tiramisu maisījuma saturu sajauktajā šķidrumā un 3 minūtes ar blenderi ar 5. ātrumu saputo – sk. 12. attēlu. foto 7.

Blenderis Sinbo SHB-3028

7. attēls. Piena maisījuma saputošanas ilustrācija

Iegūtais putukrējums, kas redzams fotoattēlā. 8.

Bomann SM 1916 CB blenderis

8. foto. Gatavs maisījums

Sadaliet maisījumu 2 vienādās daļās. Pārklājiet visu veidni ar vienu no šīm veidnēm vienmērīgā slānī – skat. fotoattēlu. 9. foto.

Stadler Form Blender Two SFB.700

9. attēls. Kafijas un brendija koncentrātā iemērktu cepumu kārta

Tad atkārtojiet iemērkto cepumu kārtošanu un pārklāšanu ar krēmu skat. mīklas izstrādājumu recepti . attēls 10

Bomann SM 1916 CB blenderis

Foto 10. Jauns krējuma cepumu slānis

Izdzer atlikušo kafiju un konjaku iekšā ar baudu. Tagad pārejiet pie banāniem; jums nepieciešami tikai divi. Ar galda nazi sagrieziet šķēlēs, kas nav biezākas par 0,5 cm, ovālā formā un sakārtojiet kā pēdējo kārtu skatīt attēlu kreisajā pusē . attēls 11 .

Bomann SM 354 CB blenderis

11. attēls. Noslēdzošais banānu slānis

Gatavo trauku ievietojiet ledusskapī tajā pašā temperatūrā . Ir divi iespējamie veidi, kā rīkoties.

Var uzklāt uz nakti vai, ja līdz viesu ierašanās brīdim nav laika, vismaz uz 2 stundām.

Noņemt un izrotāt.

Kad kūka ir atdzisusi pa nakti un ir izturīga, izņemiet to no metāla formas un apgrieziet to otrādi – tad augšējais slānis ir biskvīta kūka ar želejveidīgo.

Ja jums bija maz laika sasaldēšanai variants Nr. 2, kad pēc kafijas un konjaka dzeršanas patiešām gribas ēst , jums nav nepieciešams pagriezt veidni, to vienkārši izņem, un kūka tiek dekorēta ar smidzinātājiem, kanēļa standziņām un formām, kas ar rokām izgrieztas no gatavas želejas skatīt mīklas izstrādājumus . foto 12 .

Stadler Form Blender One SFB.500

12. attēls. Gatavo produktu var pasniegt un nogaršot

Novērtējiet šo rakstu
( Vēl nav vērtējumu )
Apala Lacis

Kamēr atceros, vienmēr esmu bijis apburots ar apkārtējās pasaules skaistumu. Jau bērnībā es sapņoju par telpu radīšanu, kas ne tikai iepriecina, bet arī ietekmē cilvēku labklājību. Šis sapnis kļuva par manu vadmotīvu, kad nolēmu iet iekštelpu dizaina ceļu.

Sadzīves tehnika. Televizori. Datori. Foto aprīkojums. Atsauksmes un testi. Kā izvēlēties un iegādāties.
Comments: 2
  1. Edgars

    Vai jūs varētu dalīties ar recepti augļu kūkai, kas ir izveidota ar blenderi? Mani interesē, kāda ir šīs kūkas garša un vai blenderis nodrošina kūkai nepieciešamo konsistenci. Paldies!

    Atbildēt
  2. Uldis Saulītis

    Vai jūs varat kopīgot recepti? Es interesējos par šo augļu kūkas delikāto recepti, kas gatavota blenderī. Kādi augļi ir nepieciešami un kādu blenderi jūs iesakāt lietot? Vēlos izmēģināt šo gardumu! Paldies!

    Atbildēt
Pievienot komentārus