Nepieciešams:
2 vidēja lieluma svaigi gurķi,
1 daikons,
1 garš burkāns,
sojas mērce vai olīveļļa,
citronu sula,
Rīvēts vai malts ingvers,
malti melnie pipari.
Metode: Nomazgājiet dārzeņus, nomizojiet burkānus un daikonu, sagrieziet garās, plānās lentēs ar šķēlēs sagrieztu drumstalīti, viegli samaisiet, sajauciet ar dakšiņu vai dakšiņu, pārkaisiet ar maltu ingveru un pipariem, papildiniet ar citronu sulu un sojas mērci vai olīveļļu.
