Mums būs nepieciešams:
Arbūzi bez kauliņiem – 1000 g ,
Laima – 1 gab,
Cukura pulveris – pēc garšas,
Lielisks noskaņojums,
Saldētas zemenes – 300 g.
Metode:
Arbūzu, laimu, zemenes sasmalcina ar el’master sulu spiedi un pievieno pūdercukuru. Pēc tam ietiniet maisījumu hermētiskā traukā un dažas stundas atdzesējiet.
Katru stundu izņemiet maisījumu no saldētavas un pēc iespējas ilgāk rūpīgi samaisiet to ar karoti vai mikseri. Tas tiek darīts, lai novērstu ledus kristālu veidošanos saldējumā. Šerbeta pilnīgai sasaldēšanai nepieciešamas 6-8 stundas. Kad tas ir gatavs, ielieciet to bļodā un dekorējiet ar svaigu ogu vai laimu.
