4 personām.
Gatavošanas laiks: 5 + 20 + 10 min.
Jums būs nepieciešams: 4 balto kabaču lapas, 250 g desu, 300 g tomātu, 2 sīpoli, 1 tējkarote. l. Olīveļļa, 1 ķiploka daiviņa, sāls, pipari.
Sagatavošana:
1. Nomazgājiet kabaču lapas. Ielieciet tos apakšējā traukā, bet tomātus – augšējā traukā. Gatavojiet 5 min. Tomātu un lapu atdzesēšana. Sagrieziet desas 4 gabalos un katras kabaču lapas vidū ielieciet pa gabaliņam desas.
2. Salocīt lapas aploksnē. Ielieciet groziņā uz stiepļu plaukta un vāriet 20 minūtes. Nomizojiet un smalki sagrieziet tomātus.
3. Pannā ielieciet sviestu, smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus un uz lēnas uguns sautējiet. Pievienojiet tomātus. Garšojiet ar sāli . Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pasniedziet kabaču sautējumu ar vārītiem tomātiem.
Vai kabaču lapas ar tomātiem pildītas ir populāra ēdiena izvēle mūsu kultūrā? Kādus garšas kombinācijas tu izbaudītu, ja gatavotu šādu ēdienu?