5 galvenie mīti par mīkstinātu ūdeni

Mīkstināt vai nemīkstināt? Mīkstināts ūdens ir labvēlīgs vai kaitīgs? Par šo rīku ir daudz leģendu – no nekaitīgām līdz kaitīgām. Izšķiršana starp patiesību un izdomājumu.

Mīts Nr. 1: cietajā ūdenī patiesībā nav nekā kaitīga. Nosēdumus, kas veidojas uz ierīces sieniņām, var noņemt ar īpašu līdzekli, un tie nav kaitīgi cilvēkiem. Ūdens mīkstināšana nav nepieciešama.

Patiesībā ūdens ir dabisks šķīdinātājs. Tajā izšķīdušo vielu sastāvs atkarībā no tā izcelsmes. Tomēr ūdens satur būtiskus elementus – magnija un kalcija sāļus. Zināmas arī kā “cietības sāļi”, jo tās ir atbildīgas par šo ūdens īpašību. Jo vairāk šo elementu, jo ūdens ir cietāks.

Krievijā saskaņā ar SanPiN 2.1.4.1074-01 un GN 2.1.5.1315-03, dzeramā ūdens cietību mēra grādos. Viena cietības pakāpe ir 20,04 mg kalcija un 12,15 mg magnija uz kubikdecimetru ūdens. Saskaņā ar sanitārajiem noteikumiem cietība nedrīkst pārsniegt 7 °F, t. i., satur ne vairāk kā 140,28 mg kalcija un 85,05 mg magnija. Bet dažos mūsu valsts reģionos cietība ir lielāka par 10 °J. Tieši ūdens cietības dēļ ūdens kaļķakmens veidojas tējkannās, veļas mašīnās, apkures katlos. Uz siltumapmaiņas virsmām nogulsnējušies nogulšņu veidā, cietības sāļi rada papildu termisko pretestību – tas izraisa sadzīves ierīču enerģijas patēriņa pieaugumu par 10 %, lokālu to sildelementu pārkaršanu ar sekojošu bojājumu. Ierīces sabojājas, pirms tās ir kalpojušas paredzētajam mērķim.

Pūderi, ziepes un šampūni cietā ūdenī tik labi neputo: pētījumi liecina, ka mazgāšanas līdzekļu un tīrīšanas līdzekļu izmaksas palielinās par 60 %. Šāds ūdens atstāj traipus uz virsmām, un nav svarīgi, cik ļoti tos noskalojat, tie atkal parādās. Cietā ūdenī, ko gada laikā lieto četru cilvēku ģimene, var būt līdz pat 70 kg kaļķakmens.

“Ūdens tiek uzskatīts par dzeramo, ja tā cietība nepārsniedz 7 mg ekv/l,” skaidro Vera Kuzik, SO RAN Ķīmijas un ķīmijas tehnoloģijas institūta 2. kategorijas inženiere. – Taču cietības sāļu nogulsnēšanās uz sildīšanas virsmām ir pietiekami spēcīga jau pie 3 mg eq/l. Tāpēc gan cilvēkiem, gan tehnoloģijām pieņemama vērtība ir no 1 līdz 3 mg ekv/l.”.

Secinājums: cietajam ūdenim ir negatīva ietekme uz sadzīves tehniku un cilvēku komforta līmeni, tāpēc to labāk mīkstināt.

Mīts Nr. 2: Mīkstinātam ūdenim trūkst kalcija un magnija. Tāpēc tā lietošana var izraisīt kaulu un sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumus.

Patiesībā: magnija dienas deva vīriešiem ir 300 mg, sievietēm – 270 mg. Attiecībā uz kalciju tā dienas norma bērniem ir 1200 mg, pieaugušajiem – 1000 mg, grūtniecēm un barojošām sievietēm – 1500-2000 mg. Latvijas noteikumi ierobežo magnija saturu ūdenī līdz 50 mg/l, bet kalcija saturu – ne. Pasaules Veselības organizācija PVO uzskata, ka ūdens, kas satur 20-80 mg/l kalcija un 10-30 mg/l magnija, ir dzerams.

Vienkāršs aprēķins rāda, ka pat pie šīm maksimālajām vērtībām viens litrs ūdens satur no 2 % līdz 8 % no diennakts kalcija daudzuma. Magnijs labākajā gadījumā 10%. Tātad, lai iegūtu šo elementu diennakts normu, organismam dienā vajadzētu izdzert no 10 līdz 30 litriem ūdens, lai nodrošinātu organismu ar magniju, un no 12,5 līdz 80 litriem, lai nodrošinātu organismu ar kalciju. Skaidrs, ka tas nav iespējams. Tāpēc dzeramais ūdens nav kalcija un magnija avots vīriešiem. Tas jāiegūst ar pārtiku: 100 g priežu riekstu satur 63 % no cilvēka organismam nepieciešamā magnija dienas devas. Galvenie kalcija avoti ir piena produkti, siers, zaļie dārzeņi. Piemēram, 100 g holandiešu siera nodrošinās jūsu organismu ar šo mikroelementu pietiekamā daudzumā vienai dienai. Starp citu, tas ir neparasti, ka veseliem cilvēkiem ir magnija deficīts. Tas attīstās tikai kā sekas, lietojot noteiktas zāles vai dzerot pārāk daudz alkohola.

Secinājums: Ūdens nav organisma galvenais kalcija un magnija avots, tāpēc pēc šī kritērija nav iespējams spriest, vai tas ir veselīgs vai neveselīgs.

Mīts Nr. 3: mīkstinātajā ūdenī ir daudz nātrija. Un tā ir daļa no sāls, kas ir kaitīga un izraisa nierakmeņu veidošanos. Tāpēc jo mazāk nātrija organismā, jo labāk.

Patiesībā nātrijs ir viens no galvenajiem elementiem, kam ir būtiska nozīme pareiza šūnu šķidruma līdzsvara uzturēšanā un šķidruma tilpuma regulēšanā organismā. Tas ir svarīgs nierēm, nervu un gremošanas sistēmai, asinsvadu tonusa regulēšanai un muskuļu kontrakcijai. Bez nātrija nav iespējams transportēt aminoskābes un glikozi šūnās. Deficīts izraisa hipertensiju, tahikardiju, muskuļu vājumu un nervu sistēmas problēmas.

Pat tad, ja uzturā nav sāls, nātrijs organismā jāievada ar tādiem pārtikas produktiem kā burkāni, tomāti, selerijas, pākšaugi un ūdens. Ieteicamā vidējā dienas sāls deva pieaugušajiem ir 15 g. Šajā daudzumā jau ir iekļauts nātrija hlorīds, kas ir atrodams pārtikā un ūdenī.

Ja mājā tiek izmantota moderna ūdens mīkstināšanas stacija, ir iespējams precīzi aprēķināt, cik daudz nātrija tiks uzņemts ar šķidrumu,” stāsta Viessmann Vitoset izstrādes inženieris Igors Kļikovskis. – Piemēram, izdzerot 1,5 litrus ūdens, kas mīkstināts ar Aquahome iekārtu ar vienu Vācijas grādu kas atbilst 2,8 Latvijas grādiem , cilvēks patērē 172,2 mg nātrija. Tas ir 0,435 g vārāmās sāls ekvivalents, t. i., mazāk nekā 0,5 % no dienas devas.

Secinājums: mīkstināts ūdens neizjauc sāls līdzsvaru organismā, un to var dzert pat tie, kas ievēro bezsāļu diētu.

Mīts Nr. 4: 80 % cilvēka ķermeņa veido ūdens, un tas nozīmē, ka ūdens absorbē lielāko daļu uzturvielu. Mīkstināts dzeramais ūdens nesatur minerālvielas. Līdz ar to ikvienam, kurš to dzer, ir neaizstājams deficīts.

Patiesībā: mīkstināto ūdeni nedrīkst jaukt ar destilētu ūdeni. “Nekas” otrajā, un mīkstināts ūdens lielākoties saglabā savu ķīmisko sastāvu.

Turklāt liela daļa derīgo makro- un mikroelementu tiek uzņemta ar pārtiku, nevis ar ūdeni. Saskaņā ar PVO datiem cilvēka organisms apmierina tikai 6-8 % no diennakts ūdens patēriņa. Piemēram, lai ikdienā uzņemtu dzelzi, kas nodrošina asins apasiņošanu ar skābekli un novērš anēmiju, ir jāizdzer vairāk nekā 33 litri ūdens, kurā ir maksimāli pieļaujamā šī elementa koncentrācija.

Secinājums: lai uzturētu organismā nepieciešamo vitamīnu, mikro- un makroelementu līdzsvaru, ir nepieciešams sabalansēts uzturs. Ja jūsu organismam trūkst kāda elementa, jums vajadzētu lietot noteiktus pārtikas produktus. Piemēram, lai palielinātu dzelzs līmeni, eksperti iesaka uzturā iekļaut graudaugus, liellopu gaļu, austeres, baltās pupiņas, aunazirņus, pupiņas, lēcas un spinātus.

Mīts Nr. 5: ūdens mīkstināšanas stacijās ūdens mīkstināšanai izmanto ķīmiskas vielas, tāpēc tas nav drošs dzeršanai.

Patiesībā: “Ūdens pēc būtības ir “ķīmija” – tas sastāv no ķīmiskiem elementiem, un atsevišķu elementu daudzumu var regulēt, un tas notiek visur. Gan krāna ūdens, gan pat rūpnieciskais ūdens, ko izmanto centrālapkures sistēmās, ir aizstāts ar nātrija joniem

ūdens vienmēr tiek mīkstināts, pirms tas tiek novadīts pie patērētājiem,” stāsta Krasnojarskas TEC-1 ķīmiskā ceha maiņas vadītāja Inessa Šulgina. – Taču ūdens sastāvs dažādos reģionos ir atšķirīgs, un nereti ūdens no krāna joprojām ir pārāk ciets un neatbilst standartiem.

Ūdens mīkstināšanas sistēmās ir salīdzinoši vienkāršs veids, kā sasniegt standarta vērtības, izmantojot pilnīgi nekaitīgu aizvietošanas reakciju: kalcija un magnija joni tiek “aizstāti” ar nātrija joniem.

“Procesi tiek regulēti automātiski, izmantojot kontrolieri,” skaidro Igors Kļikovskis, Viessmann. – Mūsdienu ūdens attīrīšanas iekārtas darbojas ar pareizu sāls un ūdens daudzumu reģenerācijai. Tās ir augsto tehnoloģiju ierīces. Piemēram, Aquahome izmanto īpašu, patentētu kontroliera protokolu, kas ļauj sistēmai darboties, līdz tvertne un sveķi ir izsmelti, tādējādi palielinot tās rentabilitāti. Aquahome reģenerācijas protokols ir izveidots tā, lai līdz minimumam samazinātu sāls un ūdens patēriņu, kā arī sāls tiltu rašanās iespēju.”.

Mūsdienu ūdens attīrīšanas iekārtu ekspluatācija ir salīdzinoši vienkārša: reizi nedēļā jāpārbauda, vai kamerā nav sāls tiltiņu ja nepieciešams, tie jānoņem , un ik pa laikam jāpievieno sāls. Mēs iesakām reizi gadā izsaukt speciālistu tehniskās apkopes veikšanai.

Secinājums: modernas ūdens attīrīšanas iekārtas attīra ūdeni drošā un efektīvā veidā.

Mūsdienās internets ir pilns ar smieklīgiem pseidozinātniskajiem mītiem par mīkstinātu ūdeni. Taču, rūpīgāk izpētot, izrādās, ka tās nav nekas vairāk kā stāsti, kurus speciālisti var viegli un pamatoti atspēkot.